Menschliches Mikrobiom. Möglichkeiten zur Diagnostik und Ernährungskorrektur - Kurs 80.000 Rubel. von der Universität für Pädagogische Medizin, Ausbildung 155 akademische Stunden Theorie, Datum: 29. November 2023.

Trotz des Umfangs des Themas sind die Vorlesungen leicht verständlich und der gesamte Stoff methodisch von einfach bis komplex und intermodular aufgebaut Mit den Aktivitäten können Sie die Beherrschung praktischer Themen (Analyse und Lesen populärwissenschaftlicher Texte) mit Feedback des Teams üben Kurs.

MODUL 1

Grundlegendes Verständnis der Mikrobiota.
Einführung in das Mikrobiom. Wer sind Mikroben? Geschichte der Mikrobiomforschung. Die Rolle des Mikrobioms bei infektiösen und chronischen Krankheiten. Ein Blick auf das Mikrobiom aus evolutionärer Sicht. Der neueste Stand der Mikrobiomwissenschaft von heute.

Einführung in die Mikrobiologie. Einführung in das Bakterienreich. Arten, Gattungen und Stämme von Bakterien. Wichtigste Bakteriengattungen und ihre Funktionen. Strukturelle und funktionelle Merkmale von Bakterien, die die Entwicklung von Testtechnologien ermöglichen. Entstehung von Resistenzen bei Bakterien. Bedingt pathogene Mikroben.

Mikrobiom und Immunität. Prinzipien der Interaktion zwischen dem Immunsystem und dem Mikrobiom. Erworbene und angeborene Immunantworten auf das Mikrobiom. Mikrobiominduzierte entzündliche Erkrankungen. Lokalisierung entzündlicher Prozesse, systemische und chronische Entzündungen. Statistik chronischer Entzündungen und schwerwiegender altersbedingter Erkrankungen. Entzündungen, Stress und das Mikrobiom. Die Rolle des Mikrobioms bei der neuroendokrinen Regulation. Funktionsstörungen des Immunsystems und das Korrekturpotenzial des Mikrobioms. Immunisierung und das Mikrobiom.

Verdauungsfunktionen und Mikrobiom. Schleimhautenzyme und Prozesse im Mikrobiom. Bildung sekundärer FAs und deren Regulierung. Die Rolle von Leber und Galle bei der Funktion des Mikrobioms. Störungen des Gallenstoffwechsels und der Pankreasenzyme. Entgiftungsprozesse in der Leber und die Rolle des Mikrobioms. Störungen des Säuregehalts und des Gleichgewichts von Makro- und Mikronährstoffen. Störungen der Darmphysiologie (Schließmuskel und Motilität), Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, Histaminintoleranz. Bildung sekundärer Gallensäuren. Die Rolle der Ernährung als Substrat für die Darmfunktion. Die Rolle einzelner Mikroben in der Biochemie von Enzymen und Galle. Folgen und Identifizierung von Mikro- und Makronährstoff-Ungleichgewichten.

Theorie und Überprüfung diagnostischer Methoden. Relevanz von Mikrobiota-Tests, was messen sie eigentlich? Vor-, Nachteile und Anwendbarkeit der Ansätze, Osipov-Tests, Tests auf Exopolysaccharide und Endotoxämie, Permeabilitätstests (Zonulin, Calprotectin), Atemtests, Koprogramm. Mikrobiota-Genetik und Tests basierend auf der Messung der DNA und RNA von Mikroben. Der Unterschied zwischen medizinischen Tests und Freizeittests. Bestimmung der Qualität der Mikrobiota durch Fragebögen und ein Ernährungstagebuch.

MODUL 2

Interventionen und das Mikrobiom.
Diäten und Mikro-/Makronährstoffe. Mikrobiell verfügbare Kohlenhydrate. Fasern. Proteinverbindungen. Proteinverbindungen wie Ballaststoffe. Gärung und Verrottung. Fettstoffwechsel durch Mikroben. Mineralien und Mikrobiom, Ursachen für große Mängel und Unverdaulichkeit. Polyphenolverbindungen und der Grad ihrer Verfügbarkeit in verschiedenen Mikrobiomkonfigurationen.

Arten von Mikroben: gut und schlecht. Krankheitserreger und opportunistische Mikroben: Bakterien, Viren und Pilze. Wissenschaftlich nachgewiesene „nützliche Mikroben“ zur Gewichtsreduktion und entzündungshemmend. Prinzipien des Mutualismus und Kommensalismus. Gleichgewicht der Vertreter der Mikroflora. Die Grundlage für die Modulation des Gleichgewichts durch Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel. Funktionelles Porträt des Mikrobioms.

Hauptrisikofaktoren, die durch das Mikrobiom entstehen. Induzierte Immunantwort, Dysbiose, Störung der Schleimhaut und der Funktionen der parietalen Verdauung. Systemischer Einfluss von Exopolysacchariden und Endotoxämie. Insulinresistenz und Glykationsgrad. Hyperlipidämie und Störung der dritten Entgiftungsphase.

Probiotika. Grundlage für die Herstellung probiotischer Produkte. Stammquellen für Probiotika. Technologien zur Herstellung von Probiotika – trocken und nass. Mittel zur Abgabe von Probiotika an den Darm. Bewertet wichtige Forschungsergebnisse und Nutzenaussagen aus evidenzbasierter medizinischer Sicht. Karte des Probiotika-Marktes in Russland und im Ausland. Aussichten für neue probiotische Stämme. Mehrkomponenten-Probiotika. So lesen Sie die Zutaten auf der Packung.

Präbiotika. Präbiotika und Ballaststoffe: Was ist der Unterschied? 5 Evidenzstufen für Präbiotika. Dosierung und Vorteile. Präbiotika aus Pflanzen. Präbiotika aus Meereskulturen. Präbiotika aus Mikroorganismen und Pilzen. Spezialisierte präbiotische Komplexe mit funktioneller Belastung und hoher biologischer Aktivität. Karte der Hersteller und Marken in Russland und im Ausland.

Meta-, Syn- und Symbiotika.> Meta-, Sym- und Syn- - Mythos oder Realität? Aktueller Forschungsstand und biologische Grundlage für die erhöhte Aktivität der Kombinationen. Vor- und Nachteile von Formulierungen gegenüber herkömmlichen Prä- und Probiotika.

Die Wissenschaft hinter den Vorteilen der Fermentation. Geschichte der Gärung. Die wichtigsten fermentierten Produkte in Russland und der Welt. Technologische Unterschiede bei der Herstellung von heimischen und industriellen fermentierten Lebensmitteln. Grundlagenforschung für fermentierte Lebensmittel. Wissenschaftlich nachgewiesene Eigenschaften für Sauerteigstarter, Kefir, Kombucha, Gemüsemischungen und traditionelle japanische Vorspeisen. Fermentation als Grundlage für die Schaffung von Superformeln für Ernährung und Erholung. Histamin und Fermentation.

MODUL 3

Mikrobiom und Pathologien.
Mikrobiom und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Arteriosklerose: rheologische Eigenschaften von Blutgefäßen, Fettstoffwechsel und Entzündungen – ihr Zusammenhang mit dem Mikrobiom. Übergang von Atherosklerose zu CVD in akuter Form. Bildung proatherogener Substanzen am Beispiel von TMAO, prognostische Eigenschaften klinischer Tests. Herzmuskel und Entzündung. Schleimhautfilm, Krankheitserreger und SPKD und der Zusammenhang mit CVD. Primärer und sekundärer Gastrointestinaltrakt und kardiovaskuläre Erkrankungen vor dem Hintergrund des Mikrobioms. Urämische Toxine, Mikrobiom und Druck (vor dem Hintergrund einer Nierenfunktionsstörung) als Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Neue Marker: zirkulierende Mikrobiota-Metaboliten und ihr Zusammenhang mit der Endothelfunktion und dem CVD-Risiko. Vielversprechende Interventionen für CVD-Risiken, die durch Funktionsstörungen des Mikrobioms verursacht werden. Die Wirkung von Medikamenten (nicht Antibiotika) auf die verminderte Mikrobiomfunktion und das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung. Anti-TMAO-Diät. Verschreiben Sie Ernährungsinterventionen bei hohem Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse oder wiederkehrende Ereignisse.

Mikrobiom und metabolisches Syndrom und Diabetes. Die Rolle des Mikrobioms bei der Insulinresistenz. Mikrobiom-Auslöser des Entzündungsprozesses beim metabolischen Syndrom. Rezeptoren des Immunsystems, die auf Entzündungen reagieren. Die Rolle von Peptiden bei der Regulierung der Signalübertragung vom Mikrobiom zu Organen und Geweben. Beeinträchtigte Signalübertragung zwischen Darm und Gehirn im prädiabetischen Zustand. Der Zusammenhang zwischen Glykation und dem Mikrobiom, chronische Erkrankungen bei Diabetes und deren Behandlung. Antiglykämische Probiotika. Nahrungsergänzungsmittel und pharmazeutische Interventionen bei Diabetes und ihre Beziehung zum Mikrobiom. Entwicklung von Ernährungsinterventionen zur Erhöhung der Acetat- und Butyratpools.

Mikrobiom und chronisches Müdigkeitssyndrom. CFS und der mit dem Mikrobiom verbundene Symptomkomplex. Die Rolle von Dysbiose und damit verbundenen Faktoren in der Ätiologie von CFS. Die Darm-Hirn-Achse als Ansatzpunkt in der CFS-Prävention. Psychobiotika. Potenzial des Mikrobioms zur Produktion kurzkettiger Säuren und zur Remission einer Enzephalomyelitis. Prävention des Vagustonus aus der Sicht eines integrativen Ansatzes.

Mikrobiom und Allergien. Die Hauptursachen für Allergien. Nahrungsmittelallergien und saisonale Allergien sind ein Prinzip der Impfung. Reduzierung der allergischen Belastung und Reduzierung der proinflammatorischen Reaktion: Was ist der Unterschied? Hauptallergien und Hauptallergene. Möglichkeiten moderner Allergentests. Probiotika gegen Allergien: Mythen und Möglichkeiten.

Mikrobiom und Krebs: Prävention, Remission. Ätiologie der wichtigsten Krebsarten und Zusammenhang mit Risikofaktoren, die durch das Mikrobiom hervorgerufen werden. Dickdarm- und Magenkrebs und das Mikrobiom. Krebserkrankungen bei Frauen und Männern und das Mikrobiom. Konzentrieren Sie sich auf das Mikrobiom in der Chemotherapie und Strahlentherapie. Die Rolle des Mikrobioms in Immuntherapieprotokollen.

Mikrobiom und Genesung nach einer Krankheit. Erholung nach der Behandlung, Hauptkomplikationen, inkl. Mukositis und Unverdaulichkeit. Aufrechterhaltung einer stabilen Remission. Erstellung personalisierter Protokolle zur Überwachung des Zustands des Mikrobioms für Menschen in Remission. Regelmäßige Mikrobiom-Interventionen zur Erzielung eines Hormesis-Effekts im Zusammenspiel von Mikrobiom und Immunsystem.

Mikrobiom und Autoimmunprozesse. Ursachen schwerer Autoimmunerkrankungen, Ergebnisse der Mikrobiomanalyse bei solchen Erkrankungen. Aufrechterhaltung einer langfristigen Remission bei Autoimmunerkrankungen durch gezielte Eingriffe auf das Mikrobiom. Die Rolle des Klienten beim Mikrobiom-Gesundheitsmanagement bei Autoimmunerkrankungen. Stress, Mikrobiom und Autoimmunität aus funktioneller Sicht.

MODUL 4

Mikrobiom und Spezifität nach Geschlecht und Alter. Fortgeschrittene Themen
Vaginales Mikrobiom. Grundlagen der Vaginalphysiologie und des Mikrobioms. Grundlegende Tests und Gesundheitskriterien. Chronische Vaginose und Vaginitis als Risikofaktoren für die Gesundheit und Unfruchtbarkeit von Frauen. Vagina-Darm-Verbindung; Erstellen personalisierter Pläne für eine nachhaltige Remission. Lokale Probiotika: Überprüfung von Ansätzen und Produkten auf dem russischen und ausländischen Markt.

Mikrobiom und Schwangerschaft. Merkmale des intestinalen und vaginalen Mikrobioms nach Trimester. Bildung der kindlichen Immunität im Mutterleib und unterstützende Faktoren. Haupterkrankungen, Risiken während der Schwangerschaft und Mikrobiom. Sicher anzuwendende probiotische Präparate. Endotoxämie, Cholestase, Schwangerschaftsdiabetes und der Zusammenhang mit dem Mikrobiom.

Mikrobiom des Babys und Kindes. Die ersten tausend Tage der Gesundheit eines Kindes und seines Mikrobioms. Grundstörungen und Korrekturmethoden. Verbesserung der Qualität der Muttermilch. Arbeit mit Kindern nach Kaiserschnitt. Nicht-ernährungsphysiologische Faktoren, die für die Bildung des Mikrobioms wichtig sind. Impfungen für Kinder und Möglichkeiten zur Risikominderung. Aufmerksamkeitsdefizit und Autismus.

Mikrobiom und Altern. Mikrobiom während des Rückgangs des Stoffwechselpotentials. Altern als komplexer Prozess. Altersbedingte Krankheiten, ihre Komorbidität und Möglichkeiten zur Risikominderung durch die Arbeit mit der Verdauung und der Schleimhautgesundheit. Hauptprobleme älterer Menschen und Veränderung des Mikrobioms. Das Konzept der Fragilität im Alter und Gegenmaßnahmen.

Mikrobiom und neurodegenerative Erkrankungen. Parkinson, Alzheimer und Multiple Sklerose: Aktuelle Daten zu Vorkommen und Risikofaktoren. Verringerung der Entwicklungsrate neurodegenerativer Erkrankungen. Kombination von Depressionen im Erwachsenenalter mit der Entwicklung von Neurodegenerations- und Mikrobiomprotokollen.

Mikrobiom und Gehirn. Grundlegende Verbindungsmechanismen zwischen dem Mikrobiom und dem Gehirn. Neurofitness und Möglichkeiten zur Verbesserung der kognitiven Funktion mithilfe von Mikrobiom-Wissen. Selbstdiagnose der Verbindung zwischen Mikrobiom und Gehirn. Die Rolle des Vagus und die Gestaltung von Diäten für den Vagustonus und die Reduzierung von chronischem Stress.

Mikrobiom und neuroendokrine Regulation. Hypothalamus-Hypophysen-Mikrobiom-Achse. Schwere Fehlregulation der Achse, damit verbundene Risiken chronischer Syndrome. Präventive Protokolle für die Arbeit mit der Achse und Protokolle zur Aufrechterhaltung einer stabilen Remission.

Mikrobiom der Haut. Die Verbindung zwischen der Haut und dem Darmmikrobiom. Mikrobiom der Haut. Diagnose von Mikrobiomstörungen anhand der Haut. Schwerwiegende Hautkrankheiten und mikrobiomorientierte Genesungsprotokolle. Kosmetik und Pflegeprodukte mit Probiotika.

MODUL 5

Verfassen einer Forschungsarbeit mit Unterstützung eines Mentors

Durchführung von Analysen wissenschaftlicher Rezensionen in russischer und englischer Sprache

Veröffentlichung in Ihren eigenen sozialen Netzwerken und in UOM-Medien