19/12/2019
0
Ansichten
Fischburger nach dem Rezept des berühmten Kochs sind lecker und saftig. Würzige Remoulade gibt seinen eigenen Geschmack.
Fisch in kleine Stücke schneiden, salzen. Tauchen Sie jeden Bissen in Mehl und dann in ein geschlagenes Ei mit Milch.
In Semmelbrösel tauchen und in einer gut erhitzten Pfanne mit Butter braten.
Machen Sie eine Remoulade. Dazu Zwiebel, Gurken und Petersilie fein hacken. Mit Mayonnaise und Kapern mischen.
Die Brötchen halbieren, auf ein Backblech legen, in Stücke schneiden und im Ofen bräunen.
Burger sammeln. Auf die untere Brötchenhälfte die Soße, eine Scheibe Fisch und Salat geben. Mit der restlichen Hälfte verschließen.
4.9433