Osterhüttenkäse mit Mohnfüllung
Verschiedenes / / April 29, 2021
Klassischer Hüttenkäse Ostern wird noch schmackhafter und interessanter, wenn Sie eine ungewöhnliche Füllung darin „verstecken“. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 720 Minuten
Zutaten
- Quark 550-600 g
- Sauerrahm 200 g
- Zucker 60-70 g
- Butter 100 g
- Mohn 2-3 EL. Löffel
Kochmethode
Schlagen Sie den Hüttenkäse mit einem Mixer oder reiben Sie ihn durch ein Sieb, um ihn homogener zu machen.
Sauerrahm mit Zucker mischen. Fügen Sie Hüttenkäse und weiche Butter hinzu. Alles mit einem Mixer schlagen, damit keine Klumpen entstehen.
Etwa ein Viertel der Masse trennen und mit dem Mohn mischen.
Decken Sie die Osterbackform mit Gaze ab und geben Sie etwas Quark hinein, um den Boden und die Wände zu bedecken.
Legen Sie die Quarkmohnmasse in die Mitte und den Rest der üblichen Masse darauf.
Stellen Sie die Schüssel in eine tiefe Schüssel. Decken Sie den Quark mit Gaze ab und stellen Sie eine Untertasse und eine kleine Ladung darauf, z. B. ein Glas Wasser.
8-12 Stunden im Kühlschrank lagern. Lassen Sie die freigesetzte Flüssigkeit regelmäßig ab.
Nehmen Sie Ostern vorsichtig heraus und fügen Sie auf Wunsch ein festliches Dekor hinzu.
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