Gefüllter Kürbis mit Truthahn und Käse - Lifehacker

Die Füllung aus gebratenem Hackfleisch, Feta, Frischkäse und Oregano macht diesen gebackenen Kürbis wirklich zart und lecker.

• Rezeptautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 50 Minuten

Zutaten

• Patissons 4 Stück
• Knoblauch 2 Nelken
• Olivenöl 1-2 Esslöffel Löffel
• Putenhackfleisch 220 g
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Gemahlener Oregano nach Geschmack
• Feta 80 g
• Frischkäse 3 EL Löffel
• Wasser 50-80 ml

Kochmethode

• Schneiden Sie die Spitzen vom Kürbis ab, aber werfen Sie sie nicht weg. Das Fruchtfleisch herauskratzen und hacken.

• Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Öl leicht anbraten.

• Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es von rosa zu hellbraun wechselt.

• Ordnen Sie das Gemüsebrei zum Fleisch. Zum Erweichen noch einige Minuten braten.

• Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Leicht abkühlen lassen.

• Kombinieren Sie Feta und Frischkäse. Zum Hackfleisch geben und umrühren.

• Den Kürbis mit der resultierenden Mischung füllen. In die Form geben und mit geschnittenen Spitzen bedecken.

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• Gießen Sie Wasser in die Form. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 190 ° C backen.

5.01