10 einfache Salate mit Fischkonserven
Lebensmittel Neujahrsrezepte / / December 31, 2020
Leckere Kombinationen mit Eiern, Reis, Gemüse, Nüssen, Käse und vielem mehr.
1. Salat mit Fischkonserven, Reis, Ei und Zwiebeln
Zutaten
- 3 Eier;
- 100 g Reis;
- 2-3 Zwiebeln;
- 1 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Dose rosa Lachs in Dosen in Öl oder anderem Fisch (240 g);
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Vorbereitung
In 10 Minuten hartgekochte Eier kochen, Reis - bis fertig.
Eier auf einer groben oder mittleren Reibe reiben oder mit einem Messer hacken. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten braten. Danach abkühlen lassen. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.
Alles in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
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2. Salat mit Fischkonserven, Gurken, Eiern und Frühlingszwiebeln
Zutaten
- 3 Eier;
- 2 Gurken;
- 50–70 g Frühlingszwiebeln;
- 200 g Saury in Dosen in Öl oder anderem Fisch;
- Salz nach Geschmack;
- 2 Esslöffel Mayonnaise.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier in 10 Minuten zart. Abkühlen lassen und auf einer groben Reibe mit Gurken reiben. Schneide die Zwiebel. Konserven mit einer Gabel zerdrücken.
Legen Sie Fisch, leicht gesalzene Gurken und Eier in eine Salatschüssel oder auf einen Teller durch den Kochring. Fügen Sie nach jeder Schicht etwas Mayonnaise hinzu. Zwiebel darüber streuen.
Versuchen🥚
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3. Salat mit Fischkonserven, Mais und Eiern
Zutaten
- 4 Eier;
- 1 Zwiebel;
- 1 Dose Saury in Dosen in Öl oder anderem Fisch (240 g);
- 150-200 g Mais in Dosen;
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 2-3 Esslöffel Mayonnaise.
Vorbereitung
Eier Kochen in 10 Minuten hart gekocht. Abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Schneide die Zwiebel. Konserven mit einer Gabel zerdrücken.
Alles zusammen mit dem Mais in eine Salatschüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
Schätzen Sie den Geschmack🌽
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4. Salat mit Fischkonserven, Käse und Eiern
Zutaten
- 5 Eier;
- 200 g Hartkäse;
- 200 g rosa Lachs in Dosen in Öl;
- 200 g Saury in Ölkonserven;
- 1 Zwiebel;
- 200-250 g Mayonnaise.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang hart gekocht und kühlen Sie sie ab. Reiben Sie das Weiß auf einer mittleren Reibe, das Eigelb auf einer feinen Reibe, den Käse auf einer groben Reibe. Dosenfutter mit einer Gabel getrennt voneinander zerdrücken. Zwiebel fein hacken.
Den Boden der Salatschüssel leicht mit Mayonnaise einfetten und mit der Hälfte der Zwiebel bestreuen. Legen Sie rosa Lachs darauf, dann in Schichten - die Hälfte des Käses und der Proteine, Zwiebeln, Saury, den restlichen Käse und die Proteine. Jede Schicht mit Sauce einfetten. Mit geriebenem Eigelb bestreuen.
Bereiten🧀
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5. Salat mit Fischkonserven, Gurken und Eiern
Zutaten
- 5 Eier;
- 3 eingelegte oder eingelegte Gurken;
- 1 kleiner Haufen Grüns;
- 2 Zwiebeln;
- 1-2 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Dose rosa Lachs in Dosen in Öl oder anderem Fisch (240 g);
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier bis sie weich sind. Abkühlen lassen und mit Gurken in kleine Stücke schneiden. Hacken Sie die Grüns.
Die Zwiebel in Würfel oder Halbringe schneiden und mit Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten braten. Abkühlen lassen.
Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. In eine Schüssel mit Eiern, Gurken und Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
Genießen🥒
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6. Salat mit Fischkonserven, Gurken und Tomaten
Zutaten
- 3 Eier;
- 100 g Hartkäse;
- 2 Tomaten;
- 2 Gurken;
- 1 kleines Bündel Salat
- 1 kleiner Bund Dill;
- 1 kleines Bündel Frühlingszwiebeln;
- 1 Dose rosa Lachs in Dosen oder anderer Fisch in Öl (240 g);
- 3-4 Esslöffel Mayonnaise;
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang hart. Kühlen Sie ab und reiben Sie mit Käse auf einer groben Reibe. Schneiden Sie Tomaten in kleine Stücke, Gurken in Würfel oder Streifen. Nimm den Salat mit deinen Händen. Dill und Zwiebel hacken. Konserven mit einer Gabel zerdrücken.
Salat, Fisch, Eier, Gurken, Tomaten, Kräuter in eine Schüssel geben. Fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise ein oder machen Sie ein Netz daraus. Salat, Zwiebeln und Gurken leicht salzen. Mit Käse bestreuen.
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7. Salat mit Fischkonserven, Kartoffeln, Karotten und Gurken
Zutaten
- 3 Eier;
- 2-3 Kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 2 eingelegte Gurken;
- 1 Zwiebel;
- 1 Dose Sprotte oder andere Fischkonserven in Öl (200–250 g);
- Mayonnaise nach Geschmack.
Vorbereitung
Kochen Sie hart gekochte Eier in 10 Minuten, Kartoffeln und Karotte - bis es fertig ist. Reiben Sie Proteine, gekochtes Gemüse und Gurken auf einer groben Reibe, Eigelb auf einer feinen Reibe. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.
Kartoffeln, Fisch und Zwiebeln, Gurken, Proteine, Karotten in Schichten in eine Salatschüssel geben. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise oder machen Sie ein Netz daraus. Mit geriebenem Eigelb bestreuen.
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8. Salat mit Fischkonserven, Rüben und Karotten
Zutaten
- 3 Kartoffeln;
- 3 Karotten;
- 3-4 Rüben;
- 1 Zwiebel;
- 1-2 Knoblauchzehen
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Apfelessig oder Zitronensaft
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 100 g Sprotte.
Vorbereitung
Kartoffeln, Karotten und kochen Rüben. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Schneide die Zwiebel. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Mit Öl, Essig, Sojasauce und Senf kombinieren und mit einem Mixer verquirlen.
Gemüse in eine Schüssel geben. Mit Sauce würzen und Sprotten hinzufügen.
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9. Salat mit Fischkonserven, Pilzen und Käse
Zutaten
- 2 Eier;
- 60–70 g Hartkäse;
- 100 g Thunfischkonserven in Öl oder anderem Fisch;
- 100 g Pilze;
- 1 kleine Zwiebel;
- 1 kleine Karotte;
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;
- Salz nach Geschmack;
- 2-3 Esslöffel Mayonnaise.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang hart gekocht. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Pilze und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Die Karotten auf einer feinen oder mittleren Reibe reiben.
In einer Pfanne die Hälfte des Öls bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Pilze 7-10 Minuten braten, etwas Salz hinzufügen und auf einen Teller legen. Fügen Sie das restliche Öl hinzu und bräunen Sie die Karotten und Zwiebeln für 4-5 Minuten, leicht salzen. Abkühlen lassen.
Pilze, Fisch, Karotten mit Zwiebeln und Eiern in eine Salatschüssel geben. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Mit Käse bestreuen.
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10. Salat mit Fischkonserven, Äpfeln und Nüssen
Zutaten
- 2 Eier;
- 100 g Käse;
- 1 großer Apfel;
- 200 g Sardinen in Dosen in Öl;
- 2-3 Esslöffel Mayonnaise.
Vorbereitung
Das Ei 10 Minuten hart kochen. Kühlen Sie ab und reiben Sie mit Käse auf einer groben Reibe. Die Äpfel in dünne Streifen schneiden. Die Sardinen mit einer Gabel zerdrücken.
In einer Salatschüssel Fisch, Eier, Apfel und Käse schichten. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise oder machen Sie ein Netz daraus. Nüsse darüber streuen.
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