Rezepte: Wie ein Ei kochen in Olivenöl pochiert
Lebensmittel / / December 19, 2019
Heute bieten wir Ihre Aufmerksamkeit ein köstliches und einfaches Rezept für pochierte Eier. Zu diesem Zeitpunkt in Olivenöl für diejenigen, die eine Kruste wie;)
Wir haben bereits veröffentlicht Rezept Eier pochiertUnd andere schnell und lecker Ei-Rezepte.
Heute möchten wir Sie auf eine andere interessante Variante des Kochens laden - gebraten pochierten Eiern für diejenigen, die wie eine Kruste;)
Zutaten: 1 großes Ei, 1/4 Tasse Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung. Wärmen Sie Öl in einer Pfanne mit hohen Stoßstangen. Sobald das Öl langsam anfängt zu kochen, ist es möglich, das Ei zu fahren. Aber, wie das Ei nicht ausgebreitet hat, es zu fahren direkt in die Pfanne nicht möglich ist. Nehmen Sie eine kleine Schüssel geben, fahren, um das Ei und dann vorsichtig in eine Pfanne gießen Olivenöl Bad mit kochendem.
Danach fügen Sie nach Geschmack Ei Salz und Pfeffer, und starten Sie es mit einem Löffel auf kochendem Olivenöl gießen, so dass das Protein hergestellt wird, aber das Eigelb hat keine Zeit gehabt zu härten.
Wenn das Ei gekocht wird, kontrollieren oder Löffelblätter verwenden, ob es auf den Boden der Pfanne klebt. Bereit siedendes Öl das Ei zu nehmen ist am besten mit einem geschlitzten Löffel.
Das fertige Ei dienen als perfekte Ergänzung zu Sandwich oder dünne Pizza.
Guten Appetit!