3 billige Zusätze, die erheblich Ihre Ernährung verbessern
Gesundheit Lebensmittel / / December 19, 2019
Xenia Tatarnikova
Journalist, Herausgeber und Autor des Blogs Intelligentes Plätzchen.
Die Ernährung des modernen Menschen besteht in erster Linie aus Getreide und Zucker. wegen dieses großen Teil, leiden wir an Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen, uns dünne Haare und schlechte Haut in Ohnmacht fallen, bevor wir zu altern beginnen. „So viel wie möglich frisch und abwechslungsreich Gemüse!“ - Ruf Experten und fügen Sie sofort, dass leider Vitamine und Mineralstoffe in modernem Gemüse und Obst, wie wissenschaftliche Forschung, alle mit jedem Jahr gezeigt weniger.
Unter solchen Umständen ist die beste Strategie - sind bewusst in Ihre Diät-Produkte, die angereichert mit Vitaminen und Mineralien. Unter ihnen sind recht preiswert, aber sehr effektive Möglichkeiten. Hier sind drei zum Einstieg.
Sprossen
Weizen, Hafer, Kichererbsen (Kichererbsen), Linsen, „Beluga“ amaranthus - ihre unglaublich reiche Sprossen Antioxidanzien und Enzyme, Substanzen, die hemmen die Zellalterung, schützen den Organismus vor den Auswirkungen von schlechte Umwelt,
Stress und Unterernährung.Wenn Sie immer, dass nützliches frisches Blattgemüse nichts geglaubt haben, wissen Sie, dass die Sprossen bringen Ihre Immunität zehnmal mehr nützlich ist. In der Tat ist es das frische Lebensmittel in der Welt, und es stellt sich heraus, dass wir auf dem Tisch haben, so schnell wie möglich, den Transport von entfernten Orten unter Umgehung, wie aus dem Supermarkt Obst und Gemüse gegenüber.
Alles, was benötigt wird - die Samen in einem sauberen Behälter mit einer geringen Menge Wasser (1 cm über dem Saatstand) für 8-12 Stunden einweichen. Die Sprossen sind wie Hitze, Dunkelheit, sie nicht so viel Luft benötigen, so dass die Gerichte besser Abdeckung mit Gaze oder lose mit einem Deckel und in einem geschlossenen Schrank bedeckt.
Wenn Sie ein Anfänger sind, beginnen Sie mit Weizenkeime (der Preis - 90 Rubel pro 400 Gramm, ausreichend für mindestens sechs Monate). Sie sind die leckersten, für jedermann geeignet und schnell keimen. Kaufen Samen müssen speziell für die Keimung, sie in allen Bioläden und Apotheken erhältlich sind.
Weizensprößlinge reich an Eisen, Kalium, Magnesium und Zink, sowie Vitamin E, verbessern daher, Circulation, Magen-Darm-Trakt (bei Gastritis gezeigt, Colitis), Nervensystem, revitalisiert die Haut, Haare und Nägel.
Master können Sie auf Amaranth Sprossen (- 150 Rubel pro 200 Gramm Preis) um fortzufahren. Dieses einzigartige Produkt ist der einzige Keim enthält Squalen - eine Substanz, die bereichert Sauerstoff in den Körper (die meisten von uns sind ein Mangel an Sauerstoff zu erleben, weil dieses Leiden Immunität). Darüber hinaus enthalten Amaranth Sprossen viel Protein mangelhaft mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sie das Wachstum von Krebszellen und das Immunsystem stärken hemmen.
Algen
Vergessen Sie in Dosen Algen, eingetaucht in Öl, Essig und Salz: Verwenden Sie es in einer Art und Weise ein wenig. Aber zerkleinert trockene Algen Fucus (Preis - 80 Rubel pro 100 Gramm) - ein wahrer Schatz. Als solche sind die Algen ähnlich den großen und feinen Salzersatz es in jedem Teller (Suppen, Eintopfgerichte, Nudeln, Kartoffeln, Risotto, warme Salate mit Getreide und so weiter).
Einfach einen Teelöffel hinzufügen, bis gekocht für 15 Minuten pro Portion, und Sie bereichern Sie Ihre Mahlzeit mit Kalzium, Kalium, Zink, Mangan, Eisen, Vitamine C, D, B12, und Alginat - Diese Substanz zeigt den Körper von Schwermetallen und Radionuklide.
Algen stärken Knochen, Haare, Nägel und Zähne, verhindern die Bildung von Blutgerinnseln, verbessern den Prozess der Fettverdauung, Aktivität des Verdauungstraktes.
Kurkuma
Würzen fröhlich orange, die in Indien seit Jahrhunderten angebaut und ist ein Heilmittel für alle Krankheiten betrachten, ist wirklich ein starkes Antioxidans. es enthält Curcumin - sekundäre Pflanzenstoffe, die in Gewebe Entzündungsprozesse unterdrückt und somit verbessert das Immun- und Hormonsystem.
Dieses Produkt ist in der Lage gegen Schlaganfall zu schützen: Kurkuma verhindert Bruch des Blutgefäßes im Gehirn und folglich Auftreten von Hirnblutung.
Kurkuma (der Preis - 90 Rubel pro 50 Gramm) sollte auf alle Gerichte hinzugefügt werden - von Suppen zu Salaten. Darüber hinaus ist es sinnvoll, einen Teelöffel pro Tag zu haben (nicht mehr, sonst kann es Allergien auslösen), gemischt mit Honig, urbechem und Mandel oder Kokosmilch in eine Paste.