Lebensmittel für die Gesundheit des Bewegungsapparates

Gesunde Ernährung hilft, die effektive Arbeit des Muskel-Skelett-System.

• Es liefert Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe benötigt Muskeltonus zu halten.
• Es verhindert die Ablagerung von Harnsäure in den Gelenken, so dass sie von Entzündungen und Verschleiß zu schützen.
• Es kämpft mit Arthritis - eine Entzündung der Gelenke.
• Verhindert Osteoporose durch die notwendigen Bausteine ​​der Knochen bereitstellt - Kalzium, Phosphor und Magnesium.

Osteoporose

Krankheit im Zusammenhang mit den Knochengeweben Ausdünnen, was zu einer Verformung und zur Fraktur des Knochens. Ausdünnung der Knochen - ein natürlicher Prozess, der etwa im Alter von 40-50 Jahren beginnt. Wenn der Prozess pathologisch wird, wird Osteoporose genannt.

Wie um zu verhindern

Mehrere Faktoren bei der Verringerung des Risikos von Osteoporose eine Rolle spielen können.

• Trinken ausreichende Mengen an Kalzium in der Kindheit, wenn das Knochensystem aktiv wächst. Kinder und Jugendliche, die genügend Kalzium bei Erwachsenen leiden an Osteoporose erhalten haben. Erwachsene sollten auch eine gewisse Menge an Kalzium erhalten, wie die Knochen gebildet und kontinuierlich während des gesamten Lebens zerstört. Empfohlene tägliche Norm von Kalzium für Erwachsene beträgt 500 bis 800 mg. Diese Menge reicht für den Verlust dieses Minerals und die Bildung von neuem Knochengewebe zu kompensieren.

• Reduktion von Kalzium ausgeschieden. Überschüssiges Proteine ​​und Salze sowie Verlust von Coffein erhöht Kalzium durch den Urin. Darüber hinaus basiert eine Ernährung auf Fleisch, Fisch und Krustentieren, die Körper oxidiert, die versucht, für diese überschüssige Säure zu kompensieren, Alkalisierungsmittel Mineralien wie Calcium freisetzende, eluiert von Knochen. So verlieren die Knochen Kalzium, die zur Entwicklung von Osteoporose beiträgt. Obst und Gemüse - natürlich oschelachivateli. Obwohl sie in Kalzium niedrig sind, verlangsamen sie im Urin das Auslaugen von Mineralien aus den Knochen nach unten.

Reduzierte Produktion von Hormonen in der Menopause erhöht auch den Verlust von Kalzium. Bei einigen Frauen ist es ausgesprochen, während andere - weniger. Soja und Sojaprodukte enthalten Phytoöstrogene (pflanzliche Hormone), die für die reduzierte Eierproduktion teilweise kompensiert, wodurch das Risiko von Osteoporose zu verringern.

• Eine ausreichende Exposition gegenüber der Sonne. Das Sonnenlicht wird für die Synthese von Vitamin D in der Haut erforderlich ist, die bei der Übertragung von Calcium aus dem Darm in den Blutkreislauf handeln. Holders helle Haut genug bekommen von Vitamin D, für 5-10 Minuten pro Tag in der Sonne zu bleiben. Besitzer von dunkler Haut Notwendigkeit doppelt so viel Zeit.

• Übung in der richtigen Menge. Für diejenigen, die eine sitzende Lebensweise führen, werden die Knochen schneller zerstört als sie aktualisiert wurden. Übung verlangsamt Knochenverlust und Hilfe verhindern Osteoporose.

Der wichtigste Faktor für die Prävention von Osteoporose - die richtige Ernährung sowohl bei Erwachsenen und bei Kindern. Je mehr Kalzium wird im Skelettsystem während seiner Entwicklung, die mehr Zulage von Kalzium für einen Erwachsenen gehalten, und das Risiko von Osteoporose senken.

Verschiedene Studien zeigen, dass Frauen, die in großen Mengen Fleisch essen, ein höheres Risiko von Frakturen des Oberschenkelknochens und der Unterarm. Es ist interessant, dass in den reichen Ländern, wo sie viel Fleisch essen, da die meisten Fälle von Knochenbrüchen sind aufgrund von Osteoporose.

Ovo-Lacto-vegetarische Ernährung, die, zusätzlich zu pflanzlichen Lebensmitteln, Eiern und Milchprodukten enthält - die wirksamste Maßnahme zur Vorbeugung von Osteoporose.

Milch - eine ausgezeichnete Quelle für Calcium (etwa 120 mg / 100 g). Das Ausmaß der Bioverfügbarkeit (der Anteil an verdaulichem Teil) von Calcium in der Milch hoch genug ist (20-40%), wie Lactose (Milchzucker), Vitamin D und seine Absorption zu erleichtern. Obwohl Milch und Milchprodukte sind nicht die einzige Quelle von Kalzium, und ihre Verwendung in der Kindheit und Jugend Osteoporose später verhindern hilft.

Im Gegensatz dazu ist die Verwendung von Milch und Milchprodukten von Erwachsenen zur Vorbeugung von Osteoporose nicht förderlich.

Daher ist trotz der reichen Gehalt an Calcium, die Verwendung von Milch und Milchprodukten nicht ein gesundes Skelett-Systems gewährleisten.

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Arthrose

Die Krankheit wird durch fortschreitende schmerzhafte Erosion des Gelenkknorpels gekennzeichnet. Es wird auch als degenerative Gelenkerkrankung bekannt. Überlastung Gelenk durch Übergewicht oder harte Arbeit - eine der Hauptursachen für diese Krankheit. Zunächst einmal von ihm leiden Hüften und Knien.

Diet for Disease

Der Hauptzweck der diätetischen Behandlung von Arthrose - Gewichtsverlust. Trinken genug Mineralien zu bauen Knochen sowie Schwefel, hilft, die für die Stärkung des Knorpels, zu verhindern oder die Entwicklung der Arthrose zu verlangsamen.

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rheumatoider Arthritis

Die Krankheit wird durch eine Entzündung der Gelenke aus einem unbekannten Grund gekennzeichnet. Am häufigsten tritt es in Frauen mittleren Alters. Diese Krankheit betrifft die kleinen Gelenke der Hände und Füße, was zu Entzündungen, Schmerzen, beeinträchtigte Funktion und Verformung der Gelenke.

Diet for Disease

Patienten rheumatoider Arthritis neigen auch dazu, an Anämie, Magengeschwüre, Verlust von Eiweiß und einem gewissen Maß an Erschöpfung leiden. Da bestimmte Lebensmittel den Verlauf der Krankheit verschlechtern, ist es wichtig, die richtige Ernährung. Drei Arten von Diäten sind möglich:

• Omnivorous. Eine Ernährung auf Basis von Fleisch und tierischen Erzeugnissen. Krankheit verschlimmert und verschärft Entzündung der Gelenke.
• Ovo-Lacto-vegetarische Ernährung. Ernährung liefert eine gewisse Verbesserung, die die omnivorous Diät ersetzt. Die gut verträgliche Milch - Joghurt.
• Eine strenge vegetarische Diät (vegan). Diese Diät die besten Ergebnisse, vor allem wenn es rohes Obst und Gemüse enthält.

Escherichia coli und Proteus mirabilis: Bei Patienten mit rheumatoider Arthritis beobachtet Niveaus von Antikörpern gegen die zwei Arten von Darmbakterien erhöht. Beide Arten von Bakterien vermehren sich schnell auf eine omnivorous Diät, und eine vegetarische Ernährung oder die Verwendung von biotischen Joghurt ihre Zahl nimmt ab. Dies erklärt die Tatsache, dass zur Behandlung der rheumatoiden Arthritis durch eine vegetarische Ernährung erleichtert.

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Rachitis und Osteomalazie

Diese Krankheiten sind durch eine unzureichende Knochenmineralisation und Verformung gekennzeichnet durch, insbesondere von Calcium fehlt. Es geht um die Mineralien, die Knochen ihre charakteristische Dichte geben.

Rachitis, in der Regel, kranke Kinder, während Erwachsene anfälliger für Osteomalazie.

Bei der Osteoporose kommt es zu Knochenverlust, werden die Knochen porös, weniger dicht und anfälliger für Bruch. In Rachitis und Osteomalazie Knochenmasse oder Knochenmatrix ist ausreichend, es hauptsächlich aus Proteinen besteht, aber es ist nicht genug Mineralien.

Die häufigste Ursache beiden Erkrankungen - Vitamin-D-Mangel aufgrund unzureichender Belastung durch die Sonne oder durch falsche Ernährung.

Diet for Disease

Zusätzlich D Vitamin und Calcium sind für die Knochenmineralisierung und andere Mineralien (Phosphor und Magnesium) sowie Spurenelemente, wie Bor und Fluor erforderlich.

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Karpaltunnelsyndrom

Diese Krankheit wird durch Kompression des Mediannervs an der Stelle verursacht, wo es durch den Karpaltunnel gibt.

Karpaltunnelsyndrom ist durch nächtliche Parese Hände (Kribbeln und Schmerz), periodische Empfindlichkeitsverlust und einer beeinträchtigten Fähigkeit zur bend brush gekennzeichnet.

Diet for Disease

Dieser Zustand erfordert oft eine Operation die Nerven zu lösen. Allerdings bieten bestimmte Nahrungsmittel eine gewisse Erleichterung.

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Muskelkrämpfe

Unfreiwillige schmerzhafte Kontraktionen des Muskelgewebes, es passiert oft in der Nacht in der Beinmuskulatur.

Bestimmte Faktoren erhöhen Krampf: Austrocknung, Verlust von Mineralien wegen Durchfall, Erbrechen, Polyurie (übermäßiges Urinieren) oder Schweiß; intensive Übung, Venenzirkulation in den Beinen, im Zusammenhang mit Krampfadern beeinträchtigt.

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