Wie Lasagne kochen ohne Backofen
Lebensmittel / / December 19, 2019
Diese Lasagne ist bereit, nicht nur an der Platte zwei Mal schneller als die klassischen, sondern erfordert auch nur ein Gericht vorzubereiten.
Zutaten
- 6-8 Blätter für Lasagne;
- 500 g Tomaten in Salzlösung;
- 2 Esslöffel Tomatenpaste;
- 2 Knoblauchzehen;
- ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum;
- 1 Kopf Zwiebeln;
- 400 g Hackfleisch;
- 250 g Frischkäse;
- 250 g Ricotta;
- 150g geriebener Hartkäse.
Vorbereitung
Wählen Sie eine ziemlich tiefe Schüssel mit einem dicken Boden und Antihaftbeschichtung.
Erhitzen Sie das Öl und brät eine glasig gehackte Zwiebel, fügen Sie den gehackten Knoblauch dazu und halten auf das Feuer die Hälfte mehr pro Minute.
Rühren Sie den Basilikum, fügen Sie das Hackfleisch und würzen. Sobald die Füllung ergreifen wird, legte er zerdrückten Tomaten und Tomatenmark.
Lassen Sie bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen über 10 Minuten, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Übliche Béchamelsauce in diesem Rezept wird nicht, es wird die Käsemischung ersetzen. Connect Frischkäse (können Sie Ergänzungen nehmen, haben wir mit Paprika verwendet) und Ricotta 100 g geriebener Hartkäse zusammen. Mit Salz würzen.
Wie für die Blätter von Lasagne, dann können Sie sicher fertig getrockneten Platten verwenden oder sie selbst machen, als Grundlage nehmen hausgemachte Nudeln Rezept.
Schnell die Blätter kochen, wenn durch den Befehl erforderlich.
Ungefähr ⅔ Bolognese Übertragung auf eine Schale, wobei der Rest verteilt auf dem Boden und in der Nähe der Blätter. Promazhte alle Käsemischung ¼ und wieder setzen Blätter. Wiederholen Sie die Schichten nacheinander, um die Spitze besprühen die restlichen Käse, leicht drücken Sie die Handflächen Schüssel und Deckel.
Tomita Lasagne bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten oder bis die Blätter erreichen Bereitschaft, und der Käse geschmolzen ist. Streuen Sie alle Kräuter und heiß servieren.