Süße Brötchen mit Erdbeer-Sahne-Käse - Wie ein chimichanga kochen
Lebensmittel / / December 19, 2019
Chimichanga - eine Art Burritos, die gebacken werden oder zu einem knackigen gebraten. Layfhaker sagen Ihnen, wie eine süße Version dieses Gericht mit Käse und die wichtigsten Saison Beeren gestopft kochen - Erdbeeren.
Zutaten
- 2 Blatt Lavash;
- 250 g Käse;
- 2 Esslöffel Sahne;
- 3 Eßlöffel Zucker Pulver;
- 120 g frische Erdbeeren;
- 1 Teelöffel Stärke;
- 2 EL Butter;
- 4 Eßlöffel Zucker;
- 1 Teelöffel Zimt.
Vorbereitung
Während der Ofen heizt bis zu 200 Grad und Beeren für Füllung vorbereiten. Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Scheiben schneiden und bestreuen mit einem Teelöffel Stärke zu Fruchtsaft ist nicht einmal erlaubt während des Backens.
Basis Füllung - 9% Fett Quark, die durch überschüssige Serum zuvor betätigt wurde. Sie können die Ricotta oder Frischkäse ersetzen.
Connect Quark mit Puderzucker, gut Klumpen mit einer Gabel zu reiben. In Beeren. Versuchen Sie zu stopfen und es weiter versüßen, wenn nötig.
Setzen Sie ¼ Füllung auf dem Blatt Fladen und wickeln in der Art und Weise Burritos: Tuck die Seitenränder, und rollen sie dann eine enge Rolle alle in.
Wenn es gewünscht wird, schmolz die Tauchwalze in jeder Butter und Walze in einer Mischung aus Zucker und aromatischen Zimt. Senden Sie backen für 12-15 Minuten. Halten Sie ein Auge auf Rollen, den Zucker nicht verbrannt wird.
Serve Erdbeere chimichanga möglich, sowohl heiß und abgekühlt.