REVIEW: „Die chinesische Studie der Praxis“, Thomas Campbell

Sie haben, dass eine gute Ernährung realisiert - der Schlüssel für eine gute Gesundheit. Aber wie nicht in einem Meer von Beratung über eine gesunde Lebensweise zu ertrinken? Haben Sie gehört, über "Die chinesische Studie»? Dieses Buch hilft, richtig zu essen zu beginnen.

Thomas Campbell (Thomas Campbell)

Der berühmte amerikanische Arzt und Co-Autor des Bestsellers „The China Study“, ein Forscher auf dem Gebiet der Biochemie und Medizin, ein Marathonläufer, und Executive Director der Non-Profit-Center for Food Research, deren Aufgabe - die Anwendung der Forschungsergebnisse zur Verbesserung der Gesundheit Menschen.

Was dieses Buch

Wahrscheinlich jeder will, besser essen. Immerhin Essen - einer der wichtigsten Faktoren, die den Gesundheitszustand beeinflussen heute und in der Zukunft. Selbst eingefleischte Fans von akuten Flügel und Hamburgern denken regelmäßig darüber, wie Sie Ihre Ernährung zu verbessern: ein Teil des zusätzlichen Gewichts, einig MagenproblemeUnd jemand - zu lernen, über die neuen wirksame Diät.

Allerdings nicht so einfach, zu beschäftigen, was nützlich ist und was nicht ist. Tipps zur Ernährung ist bereit, jeden zu geben: Freunde, Eltern, Kollegen, Ärzte, Ressourcen im Internet... Und sie widersprechen einander oft.

Im Gegenzug „Sinologie in der Praxis“ - ist nicht uryvochnye Daten über den Nutzen eines Produkts oder einen neuen Lebensmittelzusatzstoff. Dieses Buch kann Lehrbuchreihe betrachtet werden beantwortet die Frage:

• Können Pflanzen als Fleisch sogar eine bessere Quelle für Protein sein?
• In Pflanzen viel Kohlenhydrate, aber ist das eine schlechte Sache?
• Sind alle pflanzlichen Lebensmitteln, die reich an wertvoller Faser?
• Egal, ob Sie Milch trinken müssen und rotes Fleisch essen für die erforderliche Menge an Kalzium und Eisen?
• Gibt es genügend Vitamine in pflanzlichen Lebensmitteln?
• Nun, wenn Milchprodukte ersetzen Fleisch in der Ernährung eines Vegetarier?
• Muß ich völlig aus der Ernährung von tierischen Erzeugnissen aus?
• Muss ich zu vermeiden, Zucker und Fett?
• Wie viel Fisch sollte bekommen genug Omega-3 gegessen werden?
• Gefahr Gluten - Realität oder ein modisches Mythos?
• Müssen wir Angst von Pestiziden, Herbiziden und GVO sein?
• Welche Vitamine müssen Sie nehmen, und was - ist absolut nutzlos?
• Wie die Gewohnheit der richtigen Ernährung bei Kindern bilden?

Die Antworten werden durch zahlreiche wissenschaftliche Daten gesichert sowie beschreibenden Tabellen den Wert der verschiedenen Produkte vergleichen.

Der Autor schlägt vor, das Konzept einer gesunden Ernährung auf der Grundlage des Ausschluß der Mehrheit der Lebensmittel.

Für einen erfolgreichen Übergang zu einer neuen Art und Weise (nicht eine temporäre Diät, nämlich die grundlegende Veränderung der Essgewohnheiten) des Essens in dem Buch sind Listen bestellt, beispielhafte Menüs und Rezepte zum ersten Mal.

Dieses Buch wird nützlich sein,

1. Diejenigen, die bereit sind, radikal verändern ihr Leben. Angenommen, Sie haben endlich aufgeben, die Lebensmittel für pflanzliche Lebensmittel entschieden. Wie jetzt üblichen Mahlzeiten zu kochen? Was können die Eier, Butter, Milch, Fleisch ersetzen? Antworten auf diese Fragen finden Sie im dritten Teil des Buches finden „China Study in der Praxis.“
2. Diejenigen, die haben, zu einem Vegetarier denken. Hier finden Sie zusätzliche Motivation und Tipps zu finden, wie man die Nahrungspflanze, alles zu bekommen, die der Körper braucht.
3. Diejenigen, die glauben, dass die Macht zu ändern etwas benötigt, aber nicht weiß, wo ich anfangen soll. Auch wenn Sie Campbell Plan als Ganzes nicht nehmen, nach der Lektüre des Buches werden Sie wahrscheinlich mehr wählen sorgfältig die Produkte im Laden wird.

Man stelle sich vor, dass nach einer Weile Ihrem Geschmack geändert haben, können Sie auf Lager haben eine Reihe von ausgezeichnet Gerichte, die Sie lieben, und haben die Gewohnheit gebildet, durch die Sie nicht mehr benötigen eine Kraft verlassen wird. Verwandte und Freunde nichts dagegen, und Sie nicht unterstützen. Ihre Auswahl verursacht Sie keine Unannehmlichkeiten und Ihr wahrscheinlich um ihre Gesundheit zu verbessern.

Über Format

Das Buch ist groß, und viele Daten enthält. Und eine Menge Emotionen - wie der Autor die Leser auf dem richtigen Weg zu instruieren. Aber für die Faulen, aber zur gleichen Zeit für diejenigen, die eine Meinung über Ernährung haben, gibt es eine klar formulierten Schlussfolgerungen.

Ich gehöre zu den beiden Typen, aber etwas Neues für sich selbst noch nicht gefunden. Ich denke, dass mehr wird zu den einzelnen Kapiteln und Rezepten zurück.

Lesen Sie ein Buch Do

Warum nicht? Vielleicht nicht ganz, aber einige Kapitel oder diagonal. Am allerwenigsten, versuchen Rezepte wert für jeden, der glaubt, dass ein nützliches bedeutet nicht, köstlich.

„Die chinesische Studie der Praxis“, Thomas Campbell

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