Marketing in der Gastronomie – kostenloser Kurs von Skillbox, Schulung, Datum: 29. November 2023.

Die Rolle der Marketingstrategie in der Gastronomie
Lernen Sie die Besonderheiten einer Restaurant-Marketingstrategie kennen. Sie werden verstehen, was eine starke Restaurantmarke ausmacht. Lernen Sie, Konkurrenten und Zielgruppen zu analysieren und effektive Kommunikationsmethoden auszuwählen.

Branding und visuelle Kommunikation
Sie werden verstehen, wie Sie visuelle Kommunikationslayouts erstellen: Markenbuch und Styleguide. Machen Sie sich mit den Grundregeln für die Schaffung erkennbarer Kommunikation vertraut. Sie können den USP und das Konzept der Einrichtung formulieren. Sie werden verstehen, wie Sie die Wirksamkeit von Kommunikation analysieren können.

Lokales Marketing
Lernen Sie, lokale Marketinginstrumente zu nutzen und deren Wirksamkeit zu bewerten. Sie erfahren, wie Sie eine Karte eines Handelsgebiets erstellen und verwenden.

Digitales Marketing
Erfahren Sie, wie Sie eine Website prüfen und optimieren, um Traffic und Besucher zu gewinnen. Lernen Sie, mit Geodiensten und Bewertungsseiten zu arbeiten. Sie werden verstehen, wie Sie Chatbots für die Kommunikation mit Kunden einsetzen.

SMM
Sie werden verstehen, wie Sie die sozialen Netzwerke eines Restaurants lebendig und interessant gestalten. Erfahren Sie, welche Inhalte Sie erstellen müssen, um Besucher anzulocken. Erfahren Sie, wie Sie Fotos und Videos aufnehmen, um für Ihr Restaurant zu werben.

CRM- und Treueprogramm
Erfahren Sie, wie Sie ein CRM-System auswählen und es zur Bewertung der Marketingeffektivität verwenden. Sie werden verstehen, wie Sie ein Treueprogramm entwickeln, um Kunden zu gewinnen und ihre Loyalität zu gewinnen.

Persönliche Marke eines Gastronomen
Sie werden verstehen, wie die Persönlichkeit eines Gastronomen die Beliebtheit des Lokals beeinflusst. Sie werden verstehen, wo Sie mit der Arbeit an Ihrer persönlichen Marke beginnen können. Erfahren Sie, wie Sie Fehler bei der Werbung vermeiden.

Abschlussprojekt. Prüfung und Optimierung der Marketingstrategie für ein Restaurant
Sie führen eine umfassende Analyse der Marketingstrategie des Restaurants durch. Bewerten Sie digitale Werbung, visuelle Kommunikation und lokales Marketing. Schlagen Sie Verbesserungen vor und erstellen Sie einen Aktionsplan, um Besucher anzulocken. Sie entwickeln ein neues Treueprogramm-Konzept oder verfeinern ein bestehendes. Geben Sie Werbeempfehlungen und wählen Sie ein geeignetes CRM-System aus.