There's Time Podcast: Spanische Küche - Von Paella bis Gazpacho
Verschiedenes / / April 14, 2023
Wir laden Sie zu einer kulinarischen Reise zusammen mit dem Markenchef der St. Petersburger Restaurants ein.
In der neuen Staffel von Time There gibt es einen Podcast, in dem wir über die nationale Küche verschiedener Länder und Völker der Welt sprechen. Und beginnen wir mit dem Studium der "kulinarischen Geographie" aus Spanien. Warum lieben die Bewohner dieses Landes Tapas so sehr, was sollte die perfekte Paella sein, welche leckeren Suppen machen die Spanier und welche Weine sind besser kombiniert mit spanischen Gerichten - davon erzählt unser Gast, Markenkoch des Helvetia Hotels und der Restaurants Cafe Claret und Marius Alexander Bogdanow.
Denken Sie daran, dass wir diese Show zusammen mit dem gleichnamigen machen kulinarisches Projekt Lifehacker, wo Sie Rezepte für jeden Geschmack finden.
1:39 Warum lieben Spanier kleine Tapas so sehr?
5:37 Was ist der Unterschied zwischen den Küchen der verschiedenen Regionen Spaniens?
7:35 Wie man die beste Paella der Welt macht.
12:47 - Was ist Paella mit Tintenfischtinte und wer bestellt sie in Restaurants?
19:06 - was sind die spanischen Suppen und was lohnt es sich in all ihrer Vielfalt auszuprobieren.
23:15 Wie bereiten Spanier Meeresfrüchte zu?
25:31 - warum sind spanische Churros - Puddingteigstreifen in Europa so beliebt?
29:50 - Überschrift "Tagesgericht": Wir bereiten die gleichen Churros zu. Suchen Sie nach der Textversion des Rezepts Hier.
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