Podcast "Es ist Zeit": wie sich die Vogelarten unterscheiden, wie man Pekingente liebt und im Supermarkt nicht mit Hähnchen verwechselt wird
Verschiedenes / / April 05, 2023
Am Ende teilen wir das Originalrezept für Hähnchenfilet mit Schokolade.
In dieser Folge des Podcasts sprechen wir über den Vogel: Was es beim Einfrieren und Auftauen des Produkts zu beachten gilt, wie schädlich das Huhn ist aus Fast Food, welche Gewürze sich am besten für Geflügel eignen und warum man nicht mit Nicht-Standard experimentieren sollte Gewürze. All diese Fragen beantwortet der Kochjournalist, Moderator von Podcasts "Spitzen und Wurzeln" Und "Eine Frage des Geschmacks» Sergej Sivoplyas.
Denken Sie daran, dass wir zusammen mit dem gleichnamigen die Show „There is Time“ machen kulinarisches Projekt Lifehacker, wo Sie Rezepte für jeden Geschmack finden.
03:39 - Ist es möglich, verschiedene Vogelarten nach Geschmack zu verwechseln?
06:31 - wie man die Qualität des Produkts beim Kauf bestimmt.
11:20 - Hängt der Geschmack des Huhns davon ab, was es gefüttert wurde?
15:21 So lagern Sie gefrorenes Geflügel richtig.
23:15 - wie man einer Person die Pekingente beibringt.
25:32 - Ist Fast-Food-Huhn so schädlich: Die Vor- und Nachteile des Kochens von Geflügel in Fast-Food-Restaurants.
30:56 - Rubrik "Tagesgericht": Wir kochen Hähnchenfilet mit einer ungewöhnlichen, leicht scharfen Schokoladensauce. Sie finden die Textversion des Rezepts über diesen Link.
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