Sandwiches mit Eiern und Puten
Verschiedenes / / October 14, 2021
Probieren Sie die köstlichen Sandwiches mit aromatisch gebackenem Truthahn, Käse und frischen Gurken. Eine großartige Option für einen herzhaften Snack oder Frühstück.
- Rezeptautor: Daria Poleshchikova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 80 Minuten
Zutaten
- Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Getrocknete Kräuter nach Geschmack
- Knoblauch 2 Zehen
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
- Putenfilet 500 g
- Eier 4 Stück
- Mittlere Gurken 3-4 Stück
- Käse 200 g
- Toastbrot mehrere Scheiben
- Mayonnaise nach Geschmack
Kochmethode
In einer Schüssel Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter (wie Provence), fein gehackten Knoblauch und Öl vermischen.
Die Filets gründlich mit der Mischung bestreichen. In Alufolie wickeln und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
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Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Eier und Gurken in Scheiben und Truthahn und Käse in dünne Scheiben schneiden.
Wie und wie viel man hart gekochte Eier kocht
Sandwiches sammeln. Nehmen Sie dazu eine Scheibe Toastbrot. Auf einer Seite leicht mit Mayonnaise bestreichen. Ei, Pute, Gurke und Käse hinzufügen. Mit einer zweiten Brotscheibe bedecken.
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In einer trockenen Pfanne anbraten, um das Brot zu bräunen und den Käse zu schmelzen. Die Sandwiches halbieren.
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