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Kartoffelpüree mit drei Käsesorten ist eine köstliche Beilage oder ein eigenständiger Hauptgang, der Ihr Abendessen verschönert.
Die Kartoffeln in Salzwasser etwa 20-25 Minuten weich kochen. Alle Flüssigkeit abgießen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Stücke, damit sie schneller garen.
Die Kartoffeln mit einem Crush zu einem Püree zerdrücken.
Butter und halbwarme Milch hinzufügen. Rühren und dann - wieder mit der restlichen Milch.
Passen Sie die Milchmenge nach Belieben an.
Fügen Sie fein geriebenen Parmesan-Cheddar und Frischkäse hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen, nochmals gut umrühren und sofort servieren.
Verwenden Sie jedes Mal verschiedene Käsekombinationen für einen anderen Geschmack.
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