Wie man Listeriose rechtzeitig erkennt und nicht stirbt
Verschiedenes / / September 03, 2021
Diese lebensmittelbedingte Infektion kann zu Meningitis und zum Tod führen.
Was ist Listeriose?
ListerioseListerieninfektion / Mayo Clinic Ist eine lebensmittelbedingte Infektion, die durch eine spezielle Art von Bakterien, Listeria monocytogenes, verursacht wird.
Die Krankheit gilt als selten: nicht mehrListeriose / WHO 10 Fälle pro Million Menschen jährlich. Aber die Ärzte nehmen sie sehr ernst. Tatsache ist, dass sich die Infektion bei manchen Menschen auf das Zentralnervensystem ausbreitet und eine schwerwiegende Komplikation hervorrufen kann - bakterielle Meningitis. Jeder fünfte Infizierte stirbt in diesem Fall.
Wer ist gefährdet
EntsprechendListeriose / WHO Die WHO, die am häufigsten mit schweren Komplikationen der Listeriose konfrontiert ist, ist:
- schwangere Frau;
- Neugeborene;
- Menschen über 65;
- Menschen mit einem geschwächten Immunsystem. Dies sind zum Beispiel Menschen nach inneren Organtransplantationen und solche, die wegen Krebs oder AIDS behandelt werden.
Aber auch wenn Sie nicht gefährdet sind, lässt sich nicht genau vorhersagen, wie die Infektion in Ihrem Fall verläuft. Daher ist es wichtig, alles zu tun, um Listerien nicht zu begegnen. Und konsultieren Sie bei einer Infektion rechtzeitig einen Arzt.
Woher kommt Listeriose
Tatsächlich ist Listeria monocytogenes überall. Sie kommen in Böden, Schmutzwasser, Magen-Darm-Trakt und tierischen Fäkalien vor.
Listerien haben eine BesonderheitListeriose / WHO: Im Gegensatz zu vielen anderen Krankheitserregern gedeihen sie bei niedrigen Temperaturen. Daher vermehren sie sich aktiv beispielsweise in Kühlschränken.
Ihr Risiko, an Listeriose zu erkranken, ist erhöht, wenn SieListerieninfektion / Mayo Clinic:
- rohes Gemüse und Obst, das nicht gut gewaschen wurde;
- ungekochtes Fleisch;
- rohe Lebensmittel, die lange Zeit im Kühlschrank gelagert wurden;
- nicht pasteurisierte Milch;
- Fertiggerichte wie Weichkäse, Hot Dogs, verschiedene Fleischsorten, Salate, die Listerien ausgesetzt waren (z. B. durch die schmutzigen Hände anderer).
Ungeborene Babys können von der Mutter Listeriose bekommen. Dies führt oft zu Fehlgeburt oder Tod des Fötus, aber wenn das Baby überlebt, kann es bald nach der Geburt Anzeichen einer Krankheit zeigen.
Was sind die Symptome einer Listeriose?
SchilderListerieninfektion / Mayo Clinic Infektionen variierenListerien (Listeriose) / FDA je nach Schwere der Erkrankung und Alter.
Symptome einer Listeriose bei Neugeborenen
Bei Säuglingen sind die Anzeichen einer Infektion zunächst möglicherweise nicht sehr auffällig. Zu den zunehmenden Symptomen gehören:
- Appetitlosigkeit;
- Angst;
- hohes Fieber;
- Erbrechen;
- angestrengtes Atmen.
Die Symptome der Listeriose bei allen anderen
Lichtform
Bei Menschen mit starker Immunität – sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen – manifestiert sich die Infektion vielen als vertraut Darmgrippe:
- hohe Temperatur;
- Schüttelfrost;
- Muskelschmerzen;
- Übelkeit bis Erbrechen;
- Durchfall.
Diese leichten Anzeichen der Krankheit treten innerhalb von Stunden bis drei Tagen nach der Infektion auf.
Schwere Form
Bei Schädigung des Nervensystems kann die Inkubationszeit auf bis zu drei Monate verlängert werden. Dann erscheinen:
- Starke Kopfschmerzen;
- Steifheit (Muskelsteifigkeit) des Nackens
- erhöhte Lichtempfindlichkeit der Augen;
- verwirrtes Bewusstsein;
- Gleichgewichtsprobleme;
- Krämpfe.
Wann sollte man einen Arzt aufsuchen
Suchen Sie so schnell wie möglich einen Arzt auf, wenn Sie sich nach dem Verzehr eines möglicherweise mit Listerien kontaminierten Lebensmittels unwohl fühlen. Bei einem Neugeborenen mit Anzeichen einer Infektion sollte ein Kinderarzt gerufen werden, unabhängig davon, was die Mutter gegessen hat.
Wählen Sie sofort 103 oder 112, wenn Sie Symptome einer schweren Listeriose bemerken. Sie stimmen vollständig mit den Manifestationen der Meningitis überein, und diese Komplikation entwickelt sich schnell. Unbehandelt kann es zum schnellen Tod führen.
Listeriose behandeln
Es hängt von der Schwere der Erkrankung ab.
Die meisten Menschen mit leichten Symptomen benötigen keine Therapie.Listerieninfektion / Mayo Clinic: Ihr Körper ist in der Lage, die Infektion selbst zu bewältigen. Der Arzt wird Ihnen nur raten, sich auszuruhen, mehr zu trinken und gegebenenfalls die Temperatur mit Paracetamol oder Produkten auf Ibuprofen-Basis zu senken.
Komplikationen der Listeriose wie Meningitis oder Dehydratation durch Erbrechen und Durchfall, werden nur in einem Krankenhaus behandelt. Ihnen werden Antibiotika verschrieben, die intravenös verabreicht werdenListeriose / MSD Handbuch.
Auch Schwangeren mit diagnostizierter Listeriose werden Antibiotika verabreicht, auch wenn sich die Infektion nur in leichten Symptomen äußert. Dies ist notwendig, um das ungeborene Baby vor Krankheitserregern zu schützen.
Listeriose vorbeugen
Genau wie andereListeriose / WHO lebensmittelbedingte Infektionen. Experten der amerikanischen medizinischen Organisation Mayo Clinic listListerieninfektion / Mayo Clinic Präventionsregeln.
- Regelmäßig wasch deine Hände warmes Wasser und Seife. Vor allem vor dem Essen und vor und nach dem Kochen.
- Wenn Sie rohe Lebensmittel geschnitten oder anderweitig gekocht haben, waschen Sie alles, was damit in Berührung kommt, mit heißem Wasser und Spülmittel ab: Schneidebretter, Messer, Teller.
- Rohes Gemüse und Obst vor dem Essen gründlich waschen. Dies geschieht am besten mit einer Bürste unter fließendem Wasser.
- Braten Sie Fleisch, Geflügel mit hoher Qualität, bringen Sie Eier zur vollen Bereitschaft. Listerien sterben während der Hitzebehandlung.
Wenn Sie gefährdet sind, treffen Sie zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen. Vermeiden Sie insbesondere Rohmilch, Weichkäse und Halbfabrikate (Hot Dogs, Aufschnitt), wenn diese nicht auf Dampf erhitzt werden.
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Autor und Herausgeber von Artikeln über Gesundheit, Psychologie, Sexualwissenschaft. Ich arbeite seit über 15 Jahren im Medizinjournalismus. Ich verlasse mich auf die Prinzipien von docmed, liebe und weiß, wie man relevante Forschung in weltweiten wissenschaftlichen Zeitschriften durchsucht und analysiert. Ich versuche, einfach und zugänglich über die komplexesten Krankheiten zu schreiben. Ich glaube, dass das Verständnis des Mechanismus der Entstehung der Krankheit bedeutet, den ersten Schritt zur Genesung zu tun.