Süßer Auflauf mit Nudeln und Hüttenkäse
Verschiedenes / / August 01, 2021
Suchen Sie etwas Einfaches und Leckeres? Probieren Sie diesen Pasta- und Hüttenkäse-Auflauf. Leichtes Zitronen-Vanille-Aroma macht ihn ungewöhnlich appetitlich.
- Rezeptautor: Irina Sacharowa
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 90 Minuten
Zutaten
- Nudeln 250 g
- Zitrone 1 Stück
- Eier 2 Stück
- 1 Prise salzen
- Quark 250 g
- Griechischer Joghurt 200 g
- Milch 2 EL. Löffel
- Zucker 3 EL. Löffel
- Vanillezucker 1 TL ein Löffel
- Pflanzenöl 1 EL. ein Löffel
- Zucker 3 EL. Löffel
Kochmethode
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Kochen Sie die Nudeln, bis sie weich sind. Mit kaltem Wasser abspülen und in einem Sieb entsorgen.
Wie und wie viel Nudeln kochen, damit sie nicht zusammenkleben
Von der Zitrone die Schale entfernen – ein Teelöffel reicht – und einen Esslöffel Saft auspressen.
Eier mit einer Prise Salz verquirlen. Zuerst mit Quark, Joghurt und Milch gut vermischen, dann mit Natur- und Vanillezucker, Zitronenschale und -saft.
Fügen Sie der Mischung Nudeln hinzu. In eine gefettete Auflaufform legen.
50-60 Minuten bei 170 °C backen.
Den gekochten Auflauf aus dem Ofen nehmen, nach Belieben mit Zucker bestreuen und 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
4.510