Was sind die Vorteile von Avocado. Das zeigt die Forschung
Verschiedenes / / August 01, 2021
Das Geheimnis liegt in der besonderen Zusammensetzung der Fette.
1. Enthält viele Vitamine
Wenn du 100 g Avocado isst, dann kannst duAvocados, roh, alle handelsüblichen Sorten / NutritionData versorgen Sie sich mit 26% der täglichen Zufuhr an Vitamin K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - Folsäure.
Darüber hinaus verbessert es aufgrund des hohen Fettgehalts von AvocadosN. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Die Aufnahme von Carotinoiden aus Salat und Salsa durch den Menschen wird durch die Zugabe von Avocado oder Avocadoöl verbessert / The Journal of Nutrition Aufnahme fettlöslicher Vitamine.
2. Reich an Spurenelementen
100 g Fruchtfleisch enthalten 29 mg Magnesium. Das sind ca. 10-13% des Tageswertes. Und KaliumD. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Die Odyssee bioaktiver Verbindungen in Avocado (Persea americana) und ihre gesundheitlichen Vorteile / Antioxidantien - fast 500 mg, das sind 60 % mehr als bei Bananen. Außerdem enthalten die Früchte Phosphor, Eisen, Zink, Kalzium und Natrium.
3. Enthält viele Ballaststoffe
Avocado ist eine Ballaststoffquelle: 100 g Fruchtfleisch enthaltenAvocados, roh, alle handelsüblichen Sorten / NutritionData 6,7 Gramm Ballaststoffe pro TagHerzgesunde Ernährung / Cleveland Clinic bei 25 darüber hinausE. Nave, M. J. Wermann, E. Sabo, ich. Neemann. Entfettetes Avocado-Fruchtfleisch reduziert das Körpergewicht und das gesamte Leberfett, erhöht jedoch den Plasmacholesterinspiegel bei männlichen Ratten, die mit Cholesterin gefüttert wurden / The Journal of Nutrition 75% sind unlösliche Ballaststoffe, die Wasser gut im Darm speichern. Es fördert eine normale Verdauung und beugt Verstopfung vor.
4. Verbessert die Darmflora
Im menschlichen Verdauungstrakt leben Billionen von nützlichen Bakterien, die für unseren Körper lebensnotwendig sind. Ihre Anzahl kann durch den Einsatz von Antibiotika, Krankheiten oder anderen Faktoren reduziert werden, was zu nichts Gutem führt.
Viele Lebensmittel helfen, eine gesunde Mikroflora zu erhalten, aber Avocados leisten einen besonders guten Job. Dies bestätigtAvocado-Konsum: Füttere deine Darmmikrobiota / American Society for Nutrition eine Studie, in der die Teilnehmer diese Frucht 12 Wochen lang einmal täglich aßen. Infolgedessen erhöhten die Probanden die Anzahl der Bakterien, die beim Abbau von Ballaststoffen helfen und Substanzen produzieren, die die Darmfunktion verbessern.
5. Hilft beim Zunehmen
Wenn eine Person aufgrund einer Krankheit oder aus anderen Gründen ein geringes Gewicht hat und es nicht zunehmen kann, ist es notwendig, zu erhöhenKalorienreiche Lebensmittel und Snack-Ideen zur Gewichtszunahme / Cleveland Clinic der Kaloriengehalt einer Diät von 300-500 kcal. Dies sollte jedoch getan werden, damit ungesunde Lebensmittel nicht in der Ernährung auftauchen. Infolgedessen raten Ärzte oft zum Verzehr von Avocados. 100 g Fruchtfleisch enthältAvocados, roh, alle handelsüblichen Sorten / NutritionData:
- 160 kcal - ca. 8% der benötigten Energie;
- 2 Gramm Protein oder ungefähr 4% der empfohlenen Tagesdosis
- 14, 7 g Fett, was 23% der Erwachsenennorm entspricht.
Durch die Zugabe von Avocado können Sie jedes Gericht nahrhafter und gesünder machen.
6. Hilft beim Abnehmen
Dies liegt an der besonderen Zusammensetzung der Fette. Und so geht's. Normalerweise haben übergewichtige Menschen viel gesättigtes Fett in ihrer Ernährung, das sich im Körper ansammelt und den Lipidhaushalt des Blutes stört. Und um Gewicht zu verlieren, müssen Sie die Menge an verschiedenen Arten von ungesättigten Fettsäuren erhöhen. Dies kann mit einer Avocado erfolgen. Untersuchungen zeigen, dass die Hälfte der Frucht (68 g). enthältM. L. Dreher, A. J. Davenport. Hass-Avocado-Zusammensetzung und potenzielle gesundheitliche Auswirkungen / Kritische Überprüfungen in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung 6,7 g einfach ungesättigtes Fett. Und wenn wir nur Avocadoöl bewerten, dann ist das Verhältnis darin wie folgt: 71% einfach ungesättigte und 13% mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Alle diese Stoffe helfen, das Gleichgewicht der Lipide im Blut aufrechtzuerhalten und Gewicht zu verlieren.
7. Senkt den Cholesterinspiegel
Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren verbessern die Lipidzusammensetzung des Blutes. Wenn Sie täglich Obst essen, wird es abnehmenM. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza ‑ Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum. Auswirkungen von Avocado als Quelle einfach ungesättigter Fettsäuren auf den Plasmalipidspiegel / Archiv der medizinischen Forschung und die Konzentration wird auf einem optimalen Niveau gehalten Cholesterin in Blut.
8. Reduziert das Risiko des metabolischen Syndroms
Das keine krankheit, und ein Komplex von Störungen im Körper, wenn eine Person übergewichtig wird, steigt oft der Blutdruck, das Verhältnis von Lipiden und viel Cholesterin im Blut ist gestört und auch der Glukosespiegel steigt.
Eine Möglichkeit, das Risiko eines metabolischen Syndroms zu verringern, besteht darin, eine Diät einzuhalten, die wenig gesättigtes Fett, viel Ballaststoffe und Vitamine enthält. Und Avocado ist genau richtig für die Rolle einer diätetischen Frucht. Es hat das nötigeV. L. Fulgoni 3., M. Dreher, A. J. Davenport. Der Verzehr von Avocado ist mit einer besseren Ernährungsqualität und Nährstoffaufnahme sowie einem geringeren Risiko für das metabolische Syndrom verbunden bei Erwachsenen in den USA: Ergebnisse des National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition Tagebuch gesundheitsfördernde Stoffe.
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