Funchoza mit Hühnchen und Gemüse

Bereiten Sie Hühnchen-Funchose zum Mittag- oder Abendessen zu - ein sehr einfaches Gericht mit einem erstaunlichen Aroma von Sojasauce, Paprika und Knoblauch.

• Rezeptautor: Daria Rodionova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 5 Portionen
• Gesamte Zubereitungszeit des Rezepts: 30 Minuten

Zutaten

• Hähnchenfilet 2 Stück
• Zwiebeln 1 Stück
• Paprika 1-2 Stück
• Tomate 1 Stück
• Pflanzenöl 3-5 EL. Löffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Paprika nach Geschmack
• Sojasauce 2 EL Löffel
• Funchoza 200 g
• Knoblauch 1-2 Nelken
• Frische Gurke 1 Stück
• Sesam nach Geschmack

Kochmethode

• Hähnchen in Scheiben, Zwiebel in halbe Ringe, Paprika und Tomate in Streifen schneiden.

• Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets anbraten, bis sie von rosa nach hellbraun werden.

  Auf Wunsch können Sie fertig gebratene oder gebackene Filets, in Stücke geschnitten, zum Gemüse geben.

• Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie etwa eine Minute lang.

• Paprika und Tomate zum Fleisch geben und umrühren.

• Mit Pfeffer, Paprika und Sojasauce würzen. 5-10 Minuten köcheln lassen oder bis das Hühnchen gar ist.

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  Es ist besser, die Saucenmenge nach Ihrem Geschmack zu bestimmen.

• In der Zwischenzeit 5-7 Minuten kochendes Wasser über die Funchose gießen. Lass das Wasser ab.

• Gehackten Knoblauch, Nudeln und Gurke in die Pfanne geben und gut umrühren.

• Beim Servieren mit Sesam bestreuen.

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