Tortilla Hörner mit Hühnersalat
Verschiedenes / / April 10, 2021
Bereiten Sie Tortilla-Hörner für den Urlaub vor, anstatt normale Törtchen. Die Hühnchen-Gemüse-Füllung mit Joghurt-Dressing passt gut dazu.
- Rezepturautor: Julia Magay
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 60 Minuten
Zutaten
- Hähnchenfilet 350 g
- Salz nach Geschmack
- Kleine Tortillas 5-6 Stück
- Zwiebeln ½ Stück
- Sellerie 3 Stiele
- Eingelegte Gurken 2-3 Stück
- Walnüsse 25 g
- Griechischer Joghurt 2 EL Löffel
- Olivenöl 1 EL der Löffel
- Senf 1 TL der Löffel
- Petersilie 3-4 Zweige
Kochmethode
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Das Hähnchenfilet in kochendem Salzwasser weich kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Wie und wie viel Hühnerbrust zu kochen
Backofen auf 180 ° C vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Die Tortillas halbieren und in Zapfen rollen. Befestigen Sie sie mit Zahnstochern und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen Sie die Hörner 15 Minuten lang, kühlen Sie sie dann ab und entfernen Sie die Zahnstocher.
Zwiebel, Sellerie und Gurken in kleine Würfel schneiden. Walnüsse fein hacken.
Joghurt mit Olivenöl und Senf mischen, nach Geschmack salzen und gut umrühren.
Kombinieren Sie Huhn mit Gemüse und Nüssen und mischen Sie mit Dressing.
Den Salat in die Tortillakegel geben und mit Petersilie garnieren.
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