Einfache Pizza mit Wurst
Verschiedenes / / April 08, 2021
Diese Wurstpizza ist in jeder Hinsicht perfekt. Zarter hefefreier Teig, aromatische Tomatensauce, leckeres Fleisch und geschmolzener Stretching-Käse.
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 45 Minuten
Zutaten
- Mehl 240-250 g
- Backpulver 2¼ TL Löffel
- Salz 1 TL ein Löffel
- Zucker 2 TL Löffel
- Wasser 180 ml
- Olivenöl 2 EL Löffel
- Peperoni oder andere Wurst 100 g
- Käse 170 g
- Tomatensauce für Pizza 150 ml
Kochmethode
Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker vermischen. Öl und Wasser hinzufügen und zu einem glatten elastischen Teig kneten.
Rollen Sie es zu einer Kugel, wickeln Sie es in Plastik ein und lassen Sie es 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Rollen Sie den Teig so aus, dass Sie ein Stück mit einem Durchmesser von ca. 25-30 cm erhalten. Auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen.
Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
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Die Pizzabasis mit der Sauce bestreichen und mit Peperoni und Käse belegen.
Tomatensauce für Pizza mit Knoblauch und Basilikum
15-20 Minuten bei 200 ° C backen.
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