Gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Eiern

Ideal zum schnellen Backen, ohne mit dem Teig herumspielen zu müssen. Geleete Torte mit Zwiebeln und Eiern erweist sich als sehr lecker und befriedigend.

• Rezepturautor: Irina Sakharova
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 6 Portionen
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 60 Minuten

Zutaten

• Eier 4 Stück
• Salz ½ TL Löffel
• Saure Sahne 120 g
• Mehl 7 EL. Löffel
• Backpulver 1 TL der Löffel
• Pflanzenöl 1 EL. der Löffel
• Eier 6-7 Stück
• Frühlingszwiebeln 1 Bund
• Salz nach Geschmack
• Thunfischkonserven 150 g

Kochmethode

• Eier mit Salz schlagen. Fügen Sie saure Sahne hinzu und schlagen Sie weiter.

• Gießen Sie Mehl und Backpulver in die Mischung aus Ei und Sauerrahm und schlagen Sie gut, damit keine Klumpen mehr vorhanden sind. Lassen Sie den Teig 5-10 Minuten ruhen.

  Der Teig sollte nicht zu dick sein.

• Für die Füllung hart gekochte Eier kochen, abkühlen lassen und in große Stücke schneiden.

  Wie und wie viel man hart gekochte Eier kocht

• Schneide die Zwiebel. Wenn Sie Fisch verwenden, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.

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• Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung.

• Eine Form mit Butter einfetten und die Hälfte des Teigs hineingießen. Die Füllung gleichmäßig verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.

• Backen Sie den Kuchen etwa 30 bis 35 Minuten lang bei 180 ° C.

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