Huhn in Töpfen mit Tomaten und Käse
Verschiedenes / / January 01, 2021
Hühnchen in Töpfen nach diesem Rezept schmilzt buchstäblich im Mund, und die Füllung mit saurer Sahne und Eiern macht es noch zarter, saftiger und appetitlicher.
- Rezepturautor: Irina Sakharova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 2 Portionen
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 120 Minuten
Zutaten
- Hähnchenfilet 250-300 g
- Milch 100 ml
- Kartoffeln 4-5 Stück
- Tomaten 1-2 Stück
- Zwiebel 1 Stück
- Pflanzenöl 1 EL. der Löffel
- Eier 2 Stück
- Salz nach Geschmack
- Saure Sahne 3 EL. Löffel
- Gewürze nach Geschmack
- Käse 80-100 g
Kochmethode
Das Huhn in kleine Stücke schneiden, mit Milch bedecken und eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen. Dann die Flüssigkeit abtropfen lassen.
Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel hacken.
Fetten Sie die Töpfe mit Öl ein und legen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln hinein und darauf - die Hühnchenstücke.
Eier mit Salz, Sauerrahm und Gewürzen schlagen. Gießen Sie die resultierende Sauce in die Töpfe. Top mit Tomaten und Scheiben von grob geriebenem Käse. Mit Deckeln abdecken.
45-50 Minuten bei 180 ° C backen. Nehmen Sie den Deckel 5-10 Minuten vor dem Kochen ab.
5.06