Kokosnussbonbons mit Kondensmilch und Schokolade
Verschiedenes / / January 01, 2021
Diese Kokosnussbonbons erinnern an die Bounty. Saftiges, aromatisches und sehr leckeres Kokosnusspulpe verbirgt sich unter einer Schokoladenschicht. Versuch es!
- Rezeptautor: Daria Rodionova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 10 Portionen
- Garzeit: 90 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 95 Minuten
Zutaten
- Kokosflocken 200 g
- Puderzucker 60 g
- Salz ¹⁄₄ - ¹⁄₂ TL. Löffel
- Vanilleextrakt 1 TL der Löffel
- Kondensmilch 150 g
- Dunkle oder Milchschokolade 100-130 g
Kochmethode
Kokosnuss, Puderzucker, Salz, Vanilleextrakt und Kondensmilch mischen.
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Blenden Sie kleine Kugeln zusammen und legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech.
Wenn die Masse trocken ist und zerfällt, etwas mehr Kondensmilch hinzufügen.
15–20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
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Die Schokolade aufbrechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Stellen Sie es über einen Topf mit kochendem Wasser, damit es die Flüssigkeit nicht berührt. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Sie können dies in der Mikrowelle bei minimaler Leistung tun. Entfernen Sie die Schokolade und rühren Sie sie alle 15 Sekunden um, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Tauchen Sie jede Kugel in Schokolade, legen Sie sie auf ein Backblech und stellen Sie sie 1 Stunde lang in den Gefrierschrank.
5.03