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Hühnchen in Töpfen schmilzt buchstäblich im Mund, und Gemüse ist eine ausgezeichnete Beilage. Die knusprige Käsekruste macht dieses Gericht perfekt.
Hähnchenfilet und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln 4-5 Minuten anbraten, ohne sie zu stark zu braten.
Hühnchen, Zwiebel, Karotte und Kartoffel in die Töpfe geben. Mit Salz, Pfeffer würzen und mit Wasser bedecken, bis etwa die Hälfte des Topfes erreicht ist. Mit Deckeln abdecken.
Bei 180 ° C ca. 35-40 Minuten kochen lassen. 5 Minuten vor dem Kochen mit geriebenem Käse bestreuen und ohne Deckel in den Ofen zurückkehren.
5.02