Puff Salat mit Schweinefleisch, Eiern, Kartoffeln und Käse
Verschiedenes / / January 01, 2021
Der Schweinefleischsalat erweist sich als herzhaft und lecker, obwohl er mit einfachen Zutaten zubereitet wird. Dies kann sogar auf einen festlichen Tisch gestellt werden.
- Rezeptautor: Daria Rodionova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 5 Portionen
- Garzeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 90 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 105 Minuten
Zutaten
- Schweinefleisch 400-450 g
- Salz nach Geschmack
- Kartoffeln 4-5 Stück
- Eier 4 Stück
- Zwiebel 2 Stück
- Essig 1 TL der Löffel
- Zucker ¹⁄₂ TL Löffel
- Mayonnaise nach Geschmack
- Hartkäse 150 g
Kochmethode
Das Schweinefleisch in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und ca. 1 Stunde kochen lassen. Abkühlen lassen.
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Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen. Kühl und sauber.
Wie und wie viel Kartoffeln kochen
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Hart gekochte Eier, abkühlen lassen und schälen.
Wie und wie viel man hart gekochte Eier kocht
Zwiebel fein hacken. In eine Schüssel geben, Essig, Zucker und 1 Prise Salz hinzufügen.
Rühren Sie die Zwiebeln um und lassen Sie sie sitzen, während Sie den Rest vorbereiten.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Eier und Käse reiben.
Legen Sie die Hälfte der Zutaten in diese Reihenfolge: Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier. Das Schweinefleisch salzen. Decken Sie alles außer den Eiern mit Mayonnaise ab.
Wiederholen Sie die Ebenen noch einmal. Die letzte Eierschicht mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse bestreuen. Der Käse kann mit einem Mayonnaise-Netz dekoriert werden.
5.01