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Dieses saftige und flauschige Gericht lässt sich leicht im Ofen kochen. Gewürze und Saucen verleihen dem Auflauf mit Zucchini und Reis Pikantheit.
Kochen Sie den Reis in leicht gesalzenem Wasser, bis er weich ist. Abkühlen lassen.
Reis kochen: Grundregeln und Geheimnisse
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und mit erhitztem Öl in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten grillen.
Schneiden Sie die Zucchini in Streifen oder kleine Stücke. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Schlagen Sie die Eier.
Kombinieren Sie die Zucchini mit Reis, Eiern, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Fügen Sie ungefähr 2/3 des Käses hinzu.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
30–35 Minuten bei 180 ° C backen.
5.04