Garnelen mit Brokkoli in Honig-Knoblauch-Sauce

Gebratene Garnelen mit Brokkoli kochen in nur 20 Minuten. Die Meeresfrüchte und das saftige Gemüse in diesem Gericht sind die perfekte Begleitung zu der scharfen und süßen Sauce.

• Rezepturautor: Artyom Gorbunov
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 4 Portionen
• Garzeit: 5 Minuten
• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 20 Minuten

Zutaten

• Gehackter Knoblauch 1 TL der Löffel
• Gehackter Ingwer ½ TL Löffel
• Honig 4 EL. Löffel
• Sojasauce 3 EL Löffel
• Garnelen 450 g
• Brokkoli 100-150 g
• Wasser 2-3 TL. Löffel
• Pflanzenöl 1 EL. der Löffel
• Sesam nach Geschmack

Kochmethode

• Knoblauch, Ingwer, Honig und Sojasauce mischen, gut mischen und in zwei Teile teilen.

• Die geschälten Garnelen mindestens 5-10 Minuten in der Hälfte der Sauce marinieren. Aber Sie können sie für einen Tag stehen lassen und in den Kühlschrank stellen.

• Brokkoli in eine große Schüssel geben, 2 Minuten Wasser und Mikrowelle hinzufügen.

• Die Pfanne gut erhitzen, Öl hinzufügen und die Garnelen darauf goldbraun braten, 1 Minute auf jeder Seite.

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• Dann fügen Sie Brokkoli und übrig gebliebene Sauce hinzu. Rühren Sie das Gericht gründlich um, nehmen Sie es vom Herd und bestreuen Sie es mit Sesam.

5.06