Olivenöl mit Knoblauch

Wenn Sie den Geschmack und das Aroma von Knoblauch lieben, werden Sie dieses Dressing-Rezept lieben. Olivenöl mit Knoblauch passt am besten zu Fleisch und Gemüse.

• Rezepturautor: Artyom Gorbunov
• Nach der Vorbereitung erhalten Sie 15 Portionen
• Garzeit: 20 Minuten
• Vorbereitungszeit: 30 Minuten
• Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 50 Minuten

Zutaten

• Knoblauch 1 Kopf
• Zitronensaft 25-30 ml
• Natives Olivenöl Extra 250 ml

Kochmethode

• Knoblauchzehen schälen, in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft bedecken. Rühren, 15 Minuten ruhen lassen.

• Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Nelken in einer Schicht in einer Auflaufform anordnen.

• Gießen Sie das gesamte Olivenöl über den Knoblauch. 30 Minuten backen.

• Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Verwenden Sie dann einen Löffel, um die Nelken daraus zu entfernen.

  Ofenknoblauch kann in einen Behälter gegeben, mit dem restlichen Zitronensaft und reinem Öl gefüllt, gekühlt und dann in einer anderen Schüssel verwendet werden.

• Gießen Sie das Olivenöl aus der Auflaufform in die Flasche.

5.04