Huhn mit Käsesauce in Fladenbrot
Verschiedenes / / December 31, 2020
Hühnchen in Fladenbrot wird einfach zubereitet: Füllung einwickeln, einwickeln, frittieren und fertig. Eine großartige Option für ein Abendessen in einer großen Firma.
- Rezepturautor: Daria Polukarova
- Nach der Vorbereitung erhalten Sie 3 Portionen
- Garzeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtvorbereitungszeit für Rezepte: 30 Minuten
Zutaten
- Hähnchenfilet ½ Stück
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
- Butter 2 EL Löffel
- Sahne 240 ml
- Geriebener Käse 300 g
- Getrockneter Knoblauch ½ TL Löffel
- Koriander 3 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
- Lavash 5 Stück
- Jalapenopfeffer nach Geschmack
Kochmethode
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Das Hähnchenfilet in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Pflanzenöl anbraten. Das Fleisch etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke teilen.
Hühnchen kann gekocht oder gebacken werden, oder Fleischreste aus einer früheren Mahlzeit können verwendet werden.
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Bereiten Sie die Sauce vor. Gießen Sie ein Glas Sahne in die geschmolzene Butter, warten Sie, bis sie zu kochen beginnen, und fügen Sie die Hälfte des Käses hinzu.
Während des Rührens den Käse vollständig schmelzen, dann den getrockneten Knoblauch und den Koriander hinzufügen und einige Blätter zum Garnieren übrig lassen. Nach Belieben Salz hinzufügen.
Lassen Sie die Sauce abkühlen und kombinieren Sie sie mit den gekochten Hühnchenstücken.
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Geben Sie etwas Käse auf die Hälfte des Fladenbrots, verteilen Sie die Hühnerfüllung mit der Sauce und bestreuen Sie sie erneut mit dem Käse.
Für die vegetarische Version des Gerichts können Sie die Füllung aus Hülsenfrüchten und Ihrem Lieblingsgemüse verwenden.
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Falten Sie das Fladenbrot in zwei Hälften, drücken Sie es leicht nach unten, um die Füllung gleichmäßig zu verteilen, und halten Sie die Hälften des Fladenbrots zusammen.
Die Kuchen in etwas Pflanzenöl braten, bis sie auf beiden Seiten braun sind (ca. eine Minute).
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Servieren Sie das fertige Gericht mit Koriander, Jalapenopfeffer und Ihrer Lieblingssauce.
5.03