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Der mit diesem Rezept hergestellte Hühnertrommelstock-Eintopf ist dank Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Lorbeerblatt unglaublich aromatisch.
Den Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
Machen Sie mit einem Messer kleine Löcher in die Schienbeine, aber nicht durch, und schieben Sie ein Stück Knoblauch hinein.
Reiben Sie die Beine mit Salz und Basilikum.
Eine Pfanne vorheizen und mit Öl bestreichen. Die Beine auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Kombinieren Sie Wasser, Essig, Lorbeerblätter, Pfeffer und Rosmarin.
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne, decken Sie sie ab und lassen Sie sie etwa 15 bis 20 Minuten köcheln.
5.01