10 herzhafte Schinkensalate zum Probieren
Lebensmittel Neujahrsrezepte / / December 31, 2020
Ungewöhnliche und köstliche Kombinationen mit Käse, Gurken, Pilzen und sogar Krabbenstangen.
1. Salat mit Schinken, Chinakohl und Gurke
Zutaten
- 2 Eier;
- Salz nach Geschmack;
- ½ Teelöffel Pflanzenöl;
- 200 g Chinakohl;
- 120 g Gurken;
- 120 g Schinken;
- 1 Chili Pfeffer;
- 4-5 Stiele Frühlingszwiebeln;
- 1 Esslöffel Sesam
- 2 Esslöffel Sesamöl
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zucker
Vorbereitung
Eier einzeln schlagen und etwas salzen. Eine Pfanne mit Öl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen. Gießen Sie jeweils ein Ei hinein und verteilen Sie es zu einem dünnen Pfannkuchen. Auf der einen Seite ca. 40–45 Sekunden und auf der anderen Seite 5–10 Sekunden braten. Dann auf einen Teller legen.
Kohl hacken. Gurken, Schinken, Chili und Eier in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln hacken. Alles in eine Schüssel geben und umrühren.
Die Sesamkörner einige Minuten in einer Pfanne ohne Öl anbraten und abkühlen lassen. Dann mit Sesamöl, Sojasauce, Zitronensaft und Zucker kombinieren. Das resultierende Dressing zum Salat geben und umrühren.
Bereiten🥒
- 10 kühle Salate mit Gurken
2. Salat mit Schinken, Käse und Paprika
Zutaten
- 400 g Schinken;
- 200 g Hartkäse;
- 1 Paprika;
- ½ Bund Petersilie;
- 3-4 Esslöffel Mayonnaise;
- 1 Teelöffel Senf
Vorbereitung
Schinken, Käse und Pfeffer in Streifen schneiden. Petersilie hacken. Alles umrühren.
Kombinieren Sie Mayonnaise mit Senf und würzen Sie den Salat.
Versuchen🌶️
- 10 lebendige Paprikasalate, die Sie auf jeden Fall lieben werden
3. Schinken-, Käse- und Ananassalat
Zutaten
- 300 g Schinken;
- 300 g Hartkäse;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 1 Dose Ananasscheiben in Dosen (580 ml);
- Mayonnaise nach Geschmack.
Vorbereitung
Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Ananas ab und teilen Sie jedes Stück in zwei Hälften.
Alles in eine Salatschüssel geben, umrühren und mit Mayonnaise würzen.
Seien Sie sicher zu tun🧀
- 10 kühle Salate mit Käse
4. Salat mit Schinken und Krabbenstangen
Zutaten
- 5 Eier;
- 150 g Schinken;
- 200 g Krabbenstäbchen;
- 80-100 g eingelegt Luke;
- 1 Schmelzkäse;
- 200-250 g Mayonnaise.
Vorbereitung
Eier Kochen in 10 Minuten hart gekocht. Schinken, Krabbenstangen und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Weiß, Eigelb und Käse auf einer groben Reibe getrennt reiben.
Käse, Schinken, Zwiebeln, Eigelb, Krabbenstangen und Weiß in eine Salatschüssel geben. Tragen Sie nach jeder Schicht ein Mayonnaise-Netz auf oder schmieren Sie es einfach. Legen Sie den Salat vor dem Servieren anderthalb Stunden in den Kühlschrank.
Wähle das beste aus🥗
- 10 interessante Salate mit Krabbenstangen
5. Salat mit Schinken, Tomaten und Croutons
Zutaten
- 2 Eier;
- 150 g Schinken;
- 100 g Hartkäse;
- 2 Tomaten;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel saure Sahne;
- 1 Teelöffel Senf
- 40-50 g Croutons.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang hart gekocht. Abkühlen lassen und mit Schinken, Käse und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Alles in eine Salatschüssel geben, salzen und pfeffern.
Kombinieren Sie Butter mit saurer Sahne und Senf zum Dressing. Die Croutons und die daraus resultierende Sauce zum Salat geben, mischen und servieren.
Rezepte speichern🥨
- 10 kühle Salate mit Croutons
6. Salat mit Schinken, Gurke und Apfel
Zutaten
- 200 g Schinken;
- 1 frische Gurke;
- 1-2 kleine eingelegte oder eingelegte Gurken;
- 1 Apfel;
- 1 kleines Bündel Dill oder Petersilie
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Vorbereitung
Schinken, Gurken und Apfel in Streifen schneiden. Hacken Sie die Grüns. Alles in eine Salatschüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Mayonnaise würzen und umrühren.
Bedienen Sie sich🍗
- 10 geräucherte Hühnersalate, die Ihnen sicher gefallen werden
7. Salat mit Schinken, Kohl und Mais
Zutaten
- 1 kleiner Kohlkopf (ca. 450 g);
- 250 g Schinken;
- 4 kleine Gurken;
- 4-5 Stiele Frühlingszwiebeln;
- 1 Dose Mais (310 g);
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Vorbereitung
Kohl hacken. Schinken und Gurken in kleine Stücke schneiden. Schneide die Zwiebel. Den Mais abtropfen lassen. Alles in eine Salatschüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.
Überraschen Sie Ihre Gäste🌽
- 10 besten Salate mit Mais
8. Schinken-Bohnen-Salat
Zutaten
- 200 g Schinken;
- 1 Paprika;
- 1 Dose entkernte Oliven (420 g);
- 1 Dose Bohnen (310 g);
- ½ Glühbirnen - optional;
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Grüns - optional.
Vorbereitung
Schinken und Paprika in Streifen schneiden. Oliven - in kleinen Stücken. Die Bohnen aus dem Glas abtropfen lassen. Wenn Sie es würziger mögen, fügen Sie die Zwiebel hinzu, schneiden Sie sie in halbe Ringe.
Die vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen. Mit Kräutern dekorieren.
Einfach so kochen🥫
- 10 leckere Bohnensalate zum immer wieder kochen
9. Salat mit Schinken und Pilzen
Zutaten
- 3 Eier;
- 1 Karotte;
- 2 Kartoffeln;
- 150 g Hartkäse;
- 200 g eingelegte Pilze;
- 200 g Schinken;
- ½ Bund Frühlingszwiebeln;
- 100 g saure Sahne;
- 100 g Mayonnaise.
Vorbereitung
Hart gekochte Eier 10 Minuten kochen lassen, Karotte und Kartoffeln - bis es fertig ist. Reiben Sie Gemüse und Eier auf einer groben Reibe, Käse auf einem Medium. Pilze und Schinken in kleine Stücke schneiden. Schneide die Zwiebel. Kombinieren Sie saure Sahne mit Mayonnaise.
Kartoffeln, Zwiebeln mit Pilzen, Schinken, Eiern, Karotten und Käse in eine Salatschüssel geben. Nach jedem mit Sauce einfetten.
Sich verwöhnen lassen🍄
- 10 Salate mit Pilzen für jeden Geschmack
10. Schinken-Karotten-Salat nach koreanischer Art
Zutaten
- 2 Eier;
- 200 g Hartkäse;
- 1 Gurke;
- 300 g Schinken;
- 200 g Mayonnaise oder mehr;
- 150 g Koreanische Karotten.
Vorbereitung
Kochen Sie die Eier 10 Minuten lang hart. Käse und Gurke auf einer groben Reibe reiben. Schinken und Eier in kleine Stücke schneiden.
Die Hälfte des Käses, der Gurken, des Käses und des Schinkens in Schichten in einer Salatschüssel verteilen, dann die Eier. Machen Sie nach jeder Zutat ein Netz aus Mayonnaise oder Fett damit. Legen Sie die Karotten darauf. Vor dem Servieren anderthalb Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Lesen Sie auch👩🍳🥗
- 10 leckere Lebertran
- 10 herzhafte und leckere Rindfleischsalate
- 10 einfache und leckere Salate mit Lachs und anderen roten Fischen
- 10 warme und kalte Salate mit Hühnerleber
- 10 köstliche und herzhafte Salate mit Champignons