Jobs: Fedor Ovchinnikov, die gleiche „Nerd“, das getan Geschäft hat

Das Buch "Und Botaniker Geschäfte machen„Pizza-Kette“ Dodo Pizza „Blog“ Kraft des Geistes „und ein Mann, der alle vereint. Fedor Ovchinnikov. Mann, in dem er einen hervorragenden Intellekt, beneidenswerte Beharrlichkeit und unerschütterlichen Glauben an den Möglichkeiten lebt. In einem Wort - der Unternehmer mit der besten Aussicht. Ich mag den einleitenden Absatz der Bucheinträge Fedor:

„Dieses Buch handelt von einem Geschäftsmann aus einer ganz normalen Kleinstadt. Das ist sehr wahr und dokumentarisches Buch über das Geschäft. Dies ist ein Buch über einen Traum, Entwicklung, Erfolge, Siege, Fehler und Enttäuschungen. Evgeny Chichvarkin, nannte es „eines der besten Bücher über Geschäft.“ Es geschah so, dass dieses Buch über mich. "

Was ist dein Beruf?

Ich bin der Gründer, Miteigentümer und Direktor eines Netzwerks von Pizzerien Dodo Pizza„Und der beliebte Blog“Die Kraft des Geistes». „Dodo Pizza“ - ist nicht nur eine Pizza-Kette. Wir schaffen unsere eigene „Wolke“ Informationssystem unsere spezifischen Geschäftsprozesse zu verwalten. Mit Hilfe neuer Technologien, will ich machen

eine kleine Revolution in der Gastronomie. Das Ziel - erstellen "Smart Pizzeria„Und dann dieses Modell nachzubilden. Heute ist die Gruppe „Dodo Pizza“ besteht aus drei Unternehmen. Das erste Unternehmen, eine Pizza zu produzieren. Dies ist unser Vertriebsnetz. Hier testen wir die Technologie, Rezepte, Geschäftsprozesse, Marketing-Lösungen. Die zweite Firma Kutter und unterhält Partnerschaften Pizzeria. Das ist unser Franchise-Unternehmen. Das dritte Unternehmen entwickelt ein Informationssystem Dodo ist. "Dodo Pizza" können IT-Unternehmen genannt werden. Unser Modell ist etwas ähnlich wie Apple. Neben Apple verkauft sein Betriebssystem nur mit seinem „Eisen“, und wir werden ihre Software nur als Franchise mit dem Geschäft verkaufen. Wir wollen das effizienteste System, bei der Software und Unternehmen schaffen würden so viel wie möglich integriert werden. Unser Geschäft hat sich Russlands Ruhm erhalten ist vor allem aufgrund der Offenheit. Seit 2006 Ich bin Bloggen, Sagen, welche über alles, was in meinem Geschäft geschieht, einschließlich Einnahmen, Ausgaben und unsere Gewinne. Unser Ansatz ist es, dass wir uns verstecken nichts von unseren Kunden. Zum Beispiel hängt Webcam in den Küchen unserer Pizza, das Live-Sendung wie die Vorbereitung Pizza. Aktuell 9 Pizza "Dodo Pizza" work in 7 Städte - Syktyvkar, Samara, Tscheljabinsk, Smolensk, Belgorod, Uchta, Sarapul. In den kommenden Monaten wird es eine Pizzeria in Baschkirien, Taganrog und vorstädtischen Dolgoprudny öffnen.

Wie funktioniert Ihr Arbeitsplatz?

Mein Arbeitsplatz - wo mein Laptop. Mein ganzes Büro befindet sich in einem Rucksack verstaut und wiegt 1 kg. Ich habe nicht einen Desktop. Ich bin völlig mobil und lange hat vor den Wertpapiere zu befreien. Ich halte nicht Visitenkarten, Broschüren, Papierdokumente. Bei Interesse an mich, ich trage es in elektronischer Form und die Karte geht in dem Papierkorb. Dokumente, die meine Unterschrift benötigen, bringen verantwortliche Mitarbeiter. Ich habe nichts in Papierform gelassen. die Rechnung Anspruch elektronisch zu zahlen.

Das Unternehmen entwickelt sich rasant. Oft gibt es Zeiten, in denen ich zu meinem Arbeitsplatz zugewiesen haben. Ich arbeite in dem Tagungsraum, in einem Café oder an jedem Ort. Allerdings ist meine Arbeit wichtig, einen Ort zu haben, wo wir auf der Person von Angesicht zu Wand oder Konzentrat sprechen konnten. Zum Beispiel habe jetzt ich mein Konto gesperrt. Allerdings, wenn ich nicht im Büro bin, kann es jeden Mitarbeiter nehmen. In dieser Studie nur zwei Tische, Tafel und Stühle. Wenn das „Mein Konto“ und beschäftigt verhandeln, ich mache Termine im Café. Direkt unter unserem Hauptsitz in Syktyvkar ist eine Pizzeria. Es ist sehr bequem. Zu jeder Zeit können Sie eine Planungssitzung auf Sofas, schlürfen leckeren Kaffee halten. Manchmal verbringe ich Arbeitstreffen an unerwarteten Orten. Wir können durch den Wald zu Fuß oder nehmen sogar einen Ausflug zum Strand.

Ich habe nicht sofort an die Arbeit wie das verwendet. Lange zog diese Fähigkeit auf. Ich wollte lernen, wie man arbeitet unabhängig von den Umständen: am Flughafen, in einem Hotel, zu Hause. Diese Fähigkeit ermöglicht es Ihnen, mobil zu sein. Ich verstehe, dass diese Art der Arbeit ist nicht für alle Mitarbeiter unseres Unternehmens, so dass ich versuchen, einen komfortablen Arbeitsbereich für die dauerhaften Kollegen zu schaffen.

Wie für den Desktop. Ich mag einen leeren Desktop. Nichts soll ablenken. Auf meinem Desktop - Laptop, Notebook, Kugelschreiber, Papierbögen zum Zeichnen, Wasser, ein paar Äpfel.

Off-line-Office-Software in unserem Unternehmen verboten. Alle Dokumente erstellt in Google Text & Tabellen, zusätzlich zu dem komplexen Tabellen

Ich benutze das MacBook Air 11 „und sehr mit diesem Computer zufrieden. Für mich wichtiger als Geschwindigkeit, Akkulaufzeit und vor allem leicht. Selbst eine begrenzte Speicherplatz, sehe ich als ein Plus, da es mir zwingt alle überflüssig und unnötig, zu entfernen und die „Wolke“ Speicher verwenden. Ich habe auch genug Leistung, da in der Tat, ich den Computer benutzen, für E-Mail, Dokumente und Tabellen unkompliziert. Ich habe keine Maus - es findet in einer Tasche auf dem Tisch. Fehle ich Trackpad. Ich benutze auch iPad Mini, iPhone 4 und iPod Nano. Auf dem iPad Mini, überprüfe ich meine E-Mail, die Arbeit mit Ihrem Kalender, Bücher und Zeitschriften lesen. C iPod Nano laufen.

Eine meiner wichtigsten Grundsätze bei der Arbeit: Wichtig ist nicht, was Sie tun und was Sie nicht tun.

Was Software und Tools?

Ich bin ein aktiver Nutzer und auch ein Fan von Google-Diensten. Meine Frau macht in unserem gemeinsamen Kalenderereignis Google, zum Beispiel für ein Kind ein Zertifikat nehmen. Ich arbeite mit Google Mail für sila-uma.ru Domain seit 2007. In "Dodo Pizza" Wir verwenden Google-Dienste für dodopizza.com Domain. Wir zahlten ein Firmenkonto, und zur Zeit 72 Benutzer. Off-line-Office-Software in unserem Unternehmen verboten. Alle Dokumente erstellt in Google Text & Tabellen, zusätzlich zu dem komplexen Tabellen. Das Unternehmen hat die Systemordner in Google Datenträger. Jeder Mitarbeiter hat einen Ordner, der auf den Domain-Administrator zur Verfügung steht. Es gibt einen gemeinsamen Ordner für Arbeitsunterlagen. Mit diesem System verlieren wir keine Dokumente, Versionen und alle, die innerhalb des Unternehmens erstellt wird. Wir verwenden aktiv Google Kalender Besprechungen planen und Briefings. Wir haben gemeinsame Tabellen in Google Text & Tabellen Planzahlungen, Projektmanagement. Hier ist ein Beispiel solche Datei - ist der Verkauf unserer eigenen Retail-Netzwerk. Die Daten in dieser Tabelle werden wöchentlich gemacht. Dies ist eine echte Datei und die tatsächlichen Daten. Jeder kann unsere Verkäufe sehen. Das ist übrigens ein Beispiel für unsere Politik der Offenheit. Für die Organisation des Unternehmens Wissensbasis Wir verwenden Google Sites heute, für die schnelle Korrespondenz Messenger Google Talk. Unsere Mitarbeiter sind in verschiedenen Büros und Städte - Syktyvkar, Moskau, Kolomna, Minsk, Ufa. Für Business-Meetings nutzen wir ein analoges Skype - Google Hangout. Unsere Partner Franchise-Nehmer arbeitet auch in unserer Domain dodopizza.com mit Google-Diensten. Für jeden Franchisenehmer für jede Pizza, markieren wir drei kostenlosen Account @ dodopizza.com. Mit einem Corporate-Konto hat Franchise-Nehmer Zugang zum Knowledge Base, und auf die Dokumente. Die Möglichkeit, assign Benutzer zu Gruppen zu verwalten, um effizient Zugang zu verschiedenen Dokumenten. Die ganze Familie von Google-Service bietet eine große Chance, alle einfach, zugänglich und kostengünstig. Auch in meiner Arbeit verwende ich Dropbox, Slideshare. Auf ihren mobilen Geräten - Google-Services-Anwendungen: Mail, Kalender, Text & Tabellen, Google Tasks. Sehr wie Flickr Foto-Sharing-Site, ein Online-Service für Geist Erstellen von Karten, Diagramme, Geschäftsprozesse LucidChart. In der Verwaltung der Entwicklung ist Dodo eine lange Zeit, die wir Basislager von 37signals verwendet haben, aber erst vor zwei Monaten bis zu einem spezialisierten Service bewegt OnTimespeziell für die Verwaltung von Software-Entwicklung auf der Scrum-Methodik entworfen.

Idealerweise sollte in meiner Google Mail nicht ungelesene Nachrichten sein. „Ungelesen“ bedeutet, dass ich nicht auf den Brief geantwortet haben, die Aufgabe nicht abgeschlossen.

Ich überprüfe E-Mail als Quittung sowie Avert meiner Zeit im Laufe des Tages zu reagieren auf E-Mails, die nachdenklichen Antworten erfordern. Das Wichtigste für mich - sammelt nicht die E-Mail. Es kommt mir einen recht großen Fluss von eingehenden Nachrichten. Wenn ich Post „Start“, wird es ein ernstes Problem geworden, und es wird eine lange Zeit, es zu bereinigen zu nehmen. Zum Beispiel im Juli 2297 Ich habe Briefe von 304 Personen empfangen, und ich schickte 840 von E-Mail bis 139 Personen.

Idealerweise sollte in meiner Google Mail nicht ungelesene Nachrichten sein. „Ungelesen“ bedeutet, dass ich nicht auf den Brief geantwortet haben, die Aufgabe nicht abgeschlossen. Ich kann es lesen, aber wenn ich nicht bereit bin, sie zu beantworten, ich markieren Sie ihn als „ungelesen“. Das bedeutet, dass ich wieder auf dieses Thema kommen. Google Mail ersetzt weitgehend unsere Aufgabe-Manager. Ich hatte eine tolle Erfahrung mit einer Vielzahl von Dienstleistungen für die Verwaltung von Aufgaben - Megaplan, Base-Camping. Am Ende blieb ich bei der Post, sowohl die flexibelste und vielseitigste Werkzeug. In unserem Unternehmen gibt es eine offizielle Standard der Arbeit mit Firmen-E-Mail. Zum Beispiel kann die maximale Laufzeit-Reaktion auf das Schreiben - 2 Arbeitstag. Es ist unmöglich, eine Nachricht in der Betreffzeile und den „Körper“ leer gelassen zu schreiben. Es muss ohne Fehler mit einem Großbuchstaben und zu schreiben, namentlich behandelt werden;) Hier ist, was mein Desktop.

Auf dem Papier mag ich ziehen. Ich habe versucht, auf dem iPad mit einem Stift Bamboo Wacom, aber es gibt weit weniger Möglichkeiten zu ziehen. Es ist wichtig, dass das Papier war angenehm und der Griff war eine Kapillare mit einer dünnen Linie. Ich ziehe vor allem für mich, besser zu denken. Für mich ist es sehr wichtig, sichtbar zu machen Ideen. Wenn ich etwas Schema Notwendigkeit Papier oder Karton sagen, auch wenn ich es am Ende wird drei Kreise und zwei Pfeile zeichnen. Auf dem Papier mag ich einen Plan für den Tag ziehen. Es ist wichtig, die „Logistik Tage“ gerecht zu werden, den Kopf zu visualisieren. Es ist eine solche Infografiken, „mein Tag scheme“. In ähnlicher Weise male I Schema Aktionsplan oder Projekt für 2-3 Monate oder mehr, I - visuell. Ich habe versucht, eine Menge von Methoden und Dienstleistungen für die Task-Management und Zeitmanagement. Am Ende kam ich zu dem Post, Google Kalender, Papier und Stiften. Alles andere - im Kopf.

Wie organisieren Sie Ihre Arbeit Reise?

Auf der Reise, die ich mit E-Mail gearbeitet haben, oft schreibe ich Texte und Präsentationen für den öffentlichen Raum vorbereiten, lesen und Filme sehen.

Das gibt Ihnen eine hohe Produktivität?

Eine meiner wichtigsten Grundsätze bei der Arbeit: Wichtig ist nicht, was Sie tun und was Sie nicht tun. Wir tun eine Menge überflüssig und unnötig. Wir verbrauchen eine riesige Menge von unnötigen Informationen, die eine enorme Menge an Energie und „Regalfläche“ nimmt, von der nutzlosen E-Mail an die nutzlosen Nachrichten. Große Ressource zur Steigerung der Produktivität - die Konzentration der Technik, die Fähigkeit, durch die „Rauschen“ Filterinformationen abgelenkt wird nicht. Ich bekenne, dass ich persönlich habe noch nicht mit diesem großen Erfolg erzielt. Zweitens ist es eine persönliche Motivation und die Kontrolle über ihre eigene Energie. Keine Systemaufgaben und Zeitmanagement wird nicht helfen, wenn Sie nicht über die Motivation und alles wird „Energie“, das heißt Vitalität sein. Wie die Motivation zu erhalten, wenn das nicht immer hat die Arbeit zu tun, dass wie? Notwendigkeit setzen uns spannende Ziele. Und natürlich müssen Sie sich selbst motivieren. Ja Ja! Motivieren Sie sich. Niemand außer Sie werden es nicht machen. Wie ich tun? Ich denke, was ich will erreichen und zu schaffen, visualisieren das Ergebnis. Manchmal sogar sage mir, ich speziell zu tun, was ich nicht mag es, kommen mit einem Grund, warum ich sein kann, ist interessant und nützlich. Immer tun, was Sie mögen nicht funktioniert, es ist ein Mythos! Auch ich persönlich sehr motivierend, wenn jemand nicht in dieser Gesellschaft glauben. Dies liegt daran, Gebühren;) Wie für die „Energie“... Es ist sehr wichtig. Es ist wichtig, dass Sie den Akku nicht sitzen können. Es ist reine Physiologie. Produktiv zu sein, ultra-effizient, ist es notwendig, in guter körperlicher Verfassung zu sein. Es ist notwendig, richtig zu essen, werden Sie sicher, Sport zu treiben - der Körper körperliche Aktivität muss. In keinem Fall kann nicht rauchen. Es sverhneeffektivno. Zum Beispiel jetzt aufgeben ich voll Alkohol und fühle mich großartig. Nikoj Spannung im Hinblick auf die Entlastung oder nicht Entspanung fühlen. Alkohol als Mittel zur Entspannung und bekommt die Emotionen, die ich Sport ersetzt habe - Fußball, Radfahren, Laufen und Musik.