Wie speichere ich eine offene Flasche Wein
Tipps Lebensmittel / / December 19, 2019
die Flasche auf dem Tisch, nicht in ihre Röhre gesteckt, und denkt, was eine Nacht ist es nicht geschehen? Herzlichen Glückwunsch, Sie haben gerade den Wein getötet. Layfhaker Aktien Tipps, wie das Leben einer geöffneten Flasche zu verlängern und was mit dem unvollendeten zu tun.
Wie Wein zu speichern,
Die Argumente, dass einiger Wein mit dem Alter nur besser wird, haben keinen Bezug auf die offene Flasche. Sie blieb eine Frage von Tagen oder sogar Stunden. Sofort eine Reservierung vorzunehmen, wenn Sie können, es besser ist, Wein für ein paar Tage, um zu trinken, nachdem Sie die Flasche öffnen, dann verliert sie allmählich alle Charme.
Schneller als andere verliert es seinen Charme funkelnden - ein paar Stunden in der offenen Flasche Blasen zunichte gemacht, und ohne sie, wird der Wein einfach langweilig und geschmacklos. Hellrosa und Weißweine werden ein paar Tage halten, aber bei sachgemäßer Lagerung.
Rich Tannin Rotwein ist nach wie vor für den Verzehr geeignet, innerhalb von drei Tagen ab dem Datum, das Sie die Flasche geöffnet. Die längsten lebenden Fortified und Süßweine. Sie streckten ohne Probleme zwei Wochen und noch länger, wenn ein verantwortungsvollen Umgang mit dem Prozess der Getränkelager.
Lagerbedingungen
Wärme, Licht und Sauerstoff - die Hauptfeinde des Weines. Nach dem Essen ist, im Kühlschrank den Wein aus einem warmen Raum entfernen - im Sinne einer durchschnittlichen Wohnung ist die beste Option.
Halten Sie eine offene Flasche sollte streng aufrecht. Wenn Sie es horizontal setzen, wird die Kontaktfläche des Weins mit Luft erhöht, und der Geschmack des Getränks zu erheblichen Schaden erlitten werden.
Es ist besser, auf dem Regal, den Wein zu setzen, nicht in der Tür. Es wird geöffnet und geschlossen, so dass die Temperatur höher wird, und die Schuld dieser Unterschiede nur schaden.
Es wird sehr schön, wenn der Kühlschrank keine Nahrung mit einem starken Geruch hat, die den Geschmack des Getränks beeinträchtigen kann.
Die Idee ist, dass vor den schädlichen Wirkungen von Licht Wein, zu einem gewissen Grad durch eine dunkele Glasflasche geschützt. wenn Sie ein Getränk an einem halben Tag in der Sonne jedoch verlassen, wird das Licht immer noch ihre schmutzige Tat und Geschmack des Getränks nicht zum Besseren ändert. Wie ist der Fall mit der Wärme zur Rettung Kühlschrank kommt, gibt es Schuld glücklich und zufrieden zu sein.
Sauerstoff zunächst gibt vor fromm und enthüllt den Geschmack des Weines zu sein, aber dann offenbart seine wahren Farben. Auch ein gutes Getränk in der offenen Flasche wird früher oder später seinen Charakter verlieren. Ausbeute - zuverlässig gegen Angriffe von Wein aus dem Kontakt mit Sauerstoff. Wenn Sie sich entscheiden, eine Flasche ihrer eigenen Marmelade zu schließen, setzen Sie die Kappe mit der gleichen Seite, die ursprünglich zu Wein verwandelt wurde.
Sie können auch aus Metall oder Glasstopfen verwenden. Es gibt sogar Fälle, die die Luft aus der Flasche zu pumpen, sind in der Lage, um dadurch den Prozess der Oxidation zu behindern.
nicht empfehlen, die Flaschenhalstücher zu experimentieren beim Einstecken - macht diese Idee keinen Sinn. Schade, dass der Wein, es ist nicht wahr keinen Schaden. Es gibt viel bequeme und zuverlässige Option - SimpleWine'dom - Accessoire, das den Geschmack und das Aroma des Weines halten.
Sie ziehen Sie sie aus der Verpackung heraus und zog den Hals der Flasche über. Alle der Feind wird nicht passieren. Nun Wein ist sicher vor den schädlichen Auswirkungen von Sauerstoff geschützt. Sehr komfortabel, durch die Art und Weise, wenn Sie mit Ihnen eine geöffneten Flasche nehmen - im Gegensatz zu den Rohren, die manchmal schwierig ist, an Ort und Stelle zu fahren, SimpleWine'dom erlaubt nicht verschüttetes Getränk.
Wein, von einem SimpleWine'dom geschlossen, können Sie im Kühlschrank sicher stellen, selbst mit den duftenden Speisen.
Das Produkt wird in limitierter Auflage, also beeilen. SimpleWine'dom kann ein Geschenk bei jedem Kauf in Moskau SimpleWine Wein Balken von 13 bis 20 Februar bekommen.
Was mit den Überresten von Wein zu tun
Und schließlich, ein paar Tipps zu dem Fall, wenn der Wein war so lala und übersetzen es SimpleWine'dom nicht will.
Die meisten uninteressant Getränke werden zur Verwendung in Form von Glühwein geeignet. Gießen Sie den Wein in eine Pfanne mit dicken Boden, fügen Sie die orange, schneidet in Segmente (gerade aus der Schale, so gründlich die Früchte waschen), Zimtstange und Nelke Knospe 5-6. Sie können ein wenig Zucker oder Honig setzen. Hitze, ohne zu kochen, heißes Getränk.
Mit Wein sehr schön Eintopf Fleisch und Geflügel, ist es hervorragend als Marinade oder Basis für Saucen, gut mit ihm sogar Desserts - wie Gelee mit Früchten. Es gibt zwei Möglichkeiten der Entwicklung der Ereignisse: Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren können, aber dann müssen Sie den Inhalt in einer relativ kurzen Zeit nicht benutzen, sprachen wir über oben.
Wenn jedoch merkt man, dass kurzer Prozess mit dem Wein nicht, einfrieren. Nimmt die Form von Packungen oder Eis, ein Getränk gießen und es in der Gefrierschrank zu senden. Als ein paar Weinwürfel benötigt wird und vorbereitet in die Schale Wesen hinzuzufügen. Und das Produkt wird verschwendet, und das Essen wird schmackhafter.
Haben Sie Ihren Wein Lagerung oder Verwendung der Geheimnisse seiner Rückstände haben? Teilen Sie sie in den Kommentaren.