Warum kann nicht auf Kuhmilch verweigern?

In den letzten Jahren stieg Vegetarier und Gesundheit Lebensmittel Befürworter auf Kuhmilch, zu sagen, dass es völlig aus der Ernährung ausgeschlossen werden sollte. Ja, pflanzliche Milch hat seine Vorteile, aber es bedeutet nicht, dass die übliche Milch Kindheit Kuh - ein echtes Gift.

Kuhmilch - kontinuierlicher Schaden?

Der Haupt Beweis für die schädlichen Auswirkungen von Kuhmilch ist die Tatsache, dass bei einem Erwachsenen haben nicht das Enzym, das Kasein zu brechen helfen würde. Muttermilch enthält auch Kasein, aber es ist viel kleiner. Darüber hinaus entwickeln die Kinder ein spezielles Enzym - Renin, die im Magen und ihre Assimilation von Milch gerinnt verursacht.

Es wird angenommen, dass in 9-12 Jahren, wenn ein Kind alle Milchzähne fallen und wachsen permanent, dieses Enzym nicht mehr produziert. So ist das Kalzium aus der Milch bis zu diesem Zeitpunkt absorbierte. Oft über die Tatsache, schreiben, dass, wenn (wenn) dieses Enzym nicht vorhanden ist, die Milch nicht absorbiert wird, tritt in den Dickdarm und verrottet dort. Genießen Sie ein wenig, damit Milchunverträglichkeit, Gase und andere Beschwerden.

Aber warum eine solche Intoleranz ist überhaupt nicht beobachtet? Jemand trägt normalerweise Milch, auch leben, ohne sie kann es nicht.

Die Tatsache, dass 70% der Erwachsenen-Renin-Funktion führt Pepsin, aber die restlichen 30% sind aus Glück. Sie melken Ursachen Blähungen und andere Beschwerden.

By the way, treten die gleichen Symptome bei hypolactasia, dh Laktose-Intoleranz. Dies wirkt sich auf fast alle Asiaten, und als Russisch - insgesamt etwa 16-18%. Eine solche Reaktion auf Milch aufgrund der reduzierten Gehalt an Laktase - ein Enzym, das für die richtige Verdauung von Milchzucker notwendig ist.

Wenn also Ihr Körper Pepsin die Funktion von Renin und Laktase Ebenen sind normal übernimmt - kein Problem ist nicht mit Milch. Eine andere Sache ist, dass in Kuhmilch Cholesterinwerte haben, und in der Milch pflanzlichen Ursprungs - Nr. Aber nicht alle Pflanzenmilch kann von Vorteil sein.

Pflanzliche Milch - Dauereinsatz?

Herstellung von Sojamilch und Mutter setzen zu fließen, kann es kaum sinnvoll bezeichnet werden. Ein solcher Milchsorten sind von den in Öl frittierten Produkte hergestellt, Süßstoffe, Geschmacksstoffe und Verdickungsmittel zugegeben. Für Soja, Kokos und Mandelmilch oft Verdickungsmittel Carrageen, bekannt als E407 verwendet.

Es wird aus Rotalgen abgeleitet und wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs verwendet, so dass diese Produkte Vegetarier haben.
Allerdings hat dieses Additiv eine Spezies - degradierten Carrageen, die eine Erkrankung des Magen-Darm-Trakt verursacht und sogar Darmkrebs.

Nach den Ergebnissen der von den Forschern an der University of Illinois, während des Zusammenbruchs im Magen Carrageen Experimente durchgeführt, Weist eine Substanz, die das Auftreten von mehr als 100 Krankheiten, einschließlich Arteriosklerose und Entzündung hervorrufen Darm.

Allerdings gibt es keine einfache Fahrt mit diesem Verdickungsmittel zu behandeln, und zwar - Vorbereitung Mandelmilch zu Hause. Kochen Sie es nicht sehr schwierig ist, und Sie werden wissen, dass kein Carrageen nicht da ist, aber noch kein Cholesterin und haben viele nützliche Elemente.

Wenn Sie langweilen oder nicht wie die Mandelmilch kann kochen verschiedene Arten von Gemüse MilchenVon verschiedenen Nüssen oder Reis, Kürbiskernen, Haferflocken oder Kokos.
Nun, wenn Sie nicht wie keiner der pflanzlichen Milch, und Sie sind aufrichtig engagiert Kuh, haben Spaß Tatsache über ihn.

Wunderbare Milch oder Milch Sucht

Wenn bricht im Verdauungsprozess Casein, gibt es Peptide Casomorphine dass bieten Opioid Wirksamkeitt. Diese Verbindungen haben die Aminosäuren in dem Käse, gibt es mehr als wahrscheinlich. Wie Käse?

Kasomorphin fünf Aminosäuren hat die Fähigkeit von 1/10 die schmerzlindernde Wirkung von Morphin zu erzwingen. Mindestens so sagt der Arzt Bernard Neal, in seinem Buch „Die Überwindung der Nahrung Versuchungen. Versteckte Ursachen der Nahrungsmittelpräferenzen und 7 Schritte zu einem natürlichen Freisetzung von ihnen. "

Als Kind, Peptide mit Opioid-Effekt, um die Mutter des Kindes zu beruhigen, und ihre Beziehung zu beheben, so dass es nicht sehr weit geht und aß gern. Die Tiermilch ist die gleiche wie zum Beispiel an die Wade von der Kuh weg nicht weg, und nicht essen. Wahrscheinlich Menschen, die sehr gern Käse, sehr ruhig und friedlich.

Pro Shop Milch

Auf der industriellen Herstellung von Mandelmilch und anderen Pflanzen es gesagt wurde, ein paar Worte, und nicht die industrielle Produktion Kuh zu erwähnen.

Man kann einen Fall als ein Beispiel nennen, wo eine Person aus dem Laden Käse zu tun versucht, ich Lab gekauft Käse zu machen, aber die Milch nicht gerinnen. Dann versuchte er das gleiche mit anderen Art von Geschäften Milch zu tun, aber es hat nicht funktioniert.

Rennet wird aus dem Magen von Säugetieren erhalten, und es ist in der Tat die gleiche Renin, das am Anfang erwähnt wurde. Das heißt, dass die Milch nicht gerinnen und im menschlichen Magen, und daher wird einfach verrotten im Darm.

Also, wenn Sie die Möglichkeit haben, natürliche Milch „mit den Händen“ zu kaufen - es wird viel nützlicher sein. Es ist jedoch auch möglich, zu argumentieren - trotz einer Kuh (wenn der Patient und ihre Antibiotika gefüttert, sie in der Milch sein können, oder es kann Eiter aus dem Euter sein). Aber es wird in den Körper aufgenommen werden, und der Geschmack ist ganz anders.

Abschließend möchte ich sagen: es ist nichts falsch zu trinken Kuhmilch, auch vor dem Hintergrund einer allgemeinen Stift Mandel- und andere Vegetation fortzusetzen.

Wenn Sie keinen Vegetarier und wurden gut vertragen Milch und desto mehr kann man ein natürliches bekommen, nicht ein Geschäft, warum nicht?