Wie macht man gesunde Lebensmittel nützlicher
Gesundheit Lebensmittel / / December 19, 2019
Einige Produkte sind selbst nützlich, aber wenn man sie mit anderen Zutaten kombiniert, werden sie eine mächtige Waffe im Kampf für die Gesundheit. Einschließlich einer Kombination aus Diät, helfen Sie Ihrem Körper die notwendigen Substanzen zu erhalten und zu absorbieren sie schneller. Hier sind fünf nützliche Kombination von Produkten und Möglichkeiten, um sie in Ihrem Menü zu Gerichten kombinieren Sie nicht nur nützlich, sondern auch köstlich.
1. Tomaten und Avocado
Was macht die Kombination? Reduziert die Entzündung.
Wenn Sie wie mexikanisches Essen, versuchen, in eine Schüssel Tomaten und Avocados zu kombinieren. Fette in Avocados gefunden helfen Ihrem Körper die Lycopin absorbieren - ein Carotinoid Pigment, das in rot, orange und gelb Gemüse gefunden wird.
Ohio State University Studie, dass gefunden, wenn sie auf die Salsa von Avocado hinzugefügt, nimmt der menschliche Körper 4-mal mehr Lycopin als solche ohne diese Früchte.
Was ist der Vorteil von Lycopin? Erhöhte Aufnahme dieser Substanz verhindert das Auftreten von Krebs, reduziert Entzündungen und altersbedingten Krankheiten wie Grauer Star.
Wie kochen
Sie können mit Tomaten-Salsa kochen und Avocado-Salat oder machen eine „Caprese“, auf Avocado den Mozzarella zu ersetzen. Sie können es nützlicher machen sogar von Olivenöl hinzufügen.
2. Grüner Tee und Zitronensaft
Was macht die Kombination? Antioxidantien sind besser absorbiert.
Man kann nicht sagen, wie es ist lecker - grünen Tee mit Zitronensaft zu trinken. Neben frischen und erfrischenden Geschmack, ist eine solche Kombination sehr nützlich für den Organismus.
Laut einer Studie an der Purdue University, und eine Kombination von Zitrussaft durchgeführt Grüner Tee erhöht die Fähigkeit des Körpers Catechine zu absorbieren - Antioxidantien in grünem enthalten Tee.
Diese Substanzen sind sehr gut in der sauren Umgebung des Magens absorbiert, und die Zugabe von Zitronensaft hilft dem Körper, etwa 6-mal mehr Catechine absorbieren. Darüber hinaus enthalten die Teeblätter Oxalate, Salze und Ester der Oxalsäure, die die Aufnahme von Eisen behindern können, und Zitronensaft hilft, diesen Effekt zu reduzieren.
Wie kochen
Es ist ganz einfach: Beginnen Sie Ihren Tag mit Kaffee und eine Tasse frisch gebrühten grünen Tee mit Zitronensaft. Und desto mehr kann man eine Zitrone, desto besser hinzuzufügen. Die Hauptsache, die zu trinken war schön zu.
3. Pasta und Essig
Was macht die Kombination? Es hält Sie voller Gefühl mehr, im Kampf gegen Übergewicht helfen.
Vielleicht hat dies uns allen passiert ist: Sie Pasta aßen und fast sofort wieder hungrig fühlen. Dies geschieht, weil die Nudeln, Kartoffeln und Weißbrot Ursache Stöße in den Blutzuckerspiegel. Wenn der Blutzuckerspiegel fällt, fühlen Sie sich hungrig.
Forschung des European Journal of Clinical Nutrition (European Journal of Clinical Nutrition) Es zeigte sich, dass der Essig die Glukosespitzen bis mäßig hilft und versorgen den Körper mit Energie für mehr langfristig.
Die Forscher fanden heraus, dass das Trinken Essig hilft Menschen mit Diabetes Typ-2-Insulinempfindlichkeit bei hohem Kohlenhydrat-Lebensmittel zu verbessern.
Wie für gesunde Menschen, hilft eine kleine Menge von Essig (ca. zwei Esslöffel) normalen Blutdruck und dem Blutzuckerspiegel zu halten, sowie den Kampf gegen überschüssiges Fett.
Wie kochen
Das nächste Mal, wenn Sie einen kalten Salat mit Pasta zubereiten, einen wenig Essig in der Sauce. Um eine angemessene Blutzuckerspiegel aufrecht zu erhalten, ist es besser, den Salat Lebensmittel, die reich an Eiweiß, wie Pouletgeschnetzeltes oder schwarze Bohnen hinzufügen.
4. Magermilch und eine Banane
Was macht die Kombination? Stärkt Knochen.
Milchprodukte sind reich an Kalzium und Bananen enthalten Inulin - organische Fasern, die den Körper helfen, Kalzium zu absorbieren. Neben Bananen, Inulin, gefunden in Lebensmitteln wie Spargel, Lauch, Chicorée und topinabmur.
Wenn Sie Produkte kombinieren enthalten Inulin und Milchprodukte sind reich an Kalzium, wird Ihr Körper genug Kalzium für starke Knochen bekommen.
Wie kochen
Sie können Haferflocken Banane Smoothies zubereiten. Denn es wird notwendig sein:
- 2 Esslöffel Hafer;
- 2 Bananen;
- 1 Tasse Mandelmilch ungesüßte;
- ½ Tasse kaltes Wasser;
- 1 Teelöffel Honig;
- eine Prise Zimt;
- 4, Eiswürfel.
Whisk alle Zutaten in einem Mixer, fügt Eis und Smoothies bereit. Sie können Leinsamen Getränk hinzufügen, werden sie eine Quelle der Vitamine D und E.
5. Fisch und Rotwein
Was macht die Kombination? Es stärkt das Herz-Kreislauf-System.
Canadian Institute of Food Science and Technology eine Studie, die Theorie über die Vorteile dieser Kombination zu beweisen. Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass Polyphenole - starke natürliche Antioxidantien, die in Rotwein enthalten sind - Schutz vor dem Zusammenbruch der Fettsäure Omega-3.
aus fettem Fisch, das reich an Omega-3, stärken Sie das Herz-Kreislauf-System des Körpers - eine kleine Menge Rotwein (für Männer ein Glas für Frauen und zwei) Durch die Kombination.
Im Grunde genommen, Rotwein und fetter Fisch ist sehr gut für den Körper, aber ihre Verwendung in großen Mengen nicht nur die Gesundheit verbessern, sondern auch ihm schaden.
Wie kochen
Fetter Fisch kann im Ofen oder auf dem Grill brät gedünstet, gebacken werden. Ungefähr Gramm 100-150 Lieblingsfisch mit einem Glas Rotwein - ausgezeichneten Abendessen, vor allem für diejenigen, die gerne zu Fisch.
Wenn Sie Ihre Mahlzeit noch nützlicher machen, können Sie Knoblauch hinzufügen. Gepaart mit Rotwein seiner immunoukreplyayuschie Eigenschaften zu erhöhen.
Es ist nur fünf Kombinationen von Produkten, die Verwendung bewährter Forschung. Wenn Sie Ihre eigene oder eine Kombination von nützlichen Rezepte haben, bitte teilen in den Kommentaren.