Rezept: Creamy Pasta mit Kürbis in einer Schüssel

Wir haben bereits Gelegenheit gehabt, ein einfaches Rezept zu betrachten Teigwaren in einer SchüsselAber diese Variante, feiern wir die Saison. Kürbis Pasta mit Sahnesauce auf die Kraft für etwa 15 Minuten hergestellt werden, wenn die Hand ein Glas Kürbispüree ist und so viel Frischkäse.

Diese Zutaten sind - needed Basis, die fast alles ändern kann. Die Entsorgung ist Huhn oder Speck? Braten Sie sie mit Zwiebeln. In anderen Hart- oder Weichkäse, fügen zazharku Bogenschießen Gemüse, Thymian, Salbei oder ersetzen Sie die fertige Mischung aus italienischen Kräutern ...

Beginnen Sie mit Gemüse Basen, die, wie wir gehackte Zwiebeln begünstigen. Fry Zwiebelscheiben bis transparent, fügen Sie sie durch eine Presse Knoblauch bestanden, ein wenig getrockneten roten Pfeffer, Koriander und Thymian.

Eine halbe Minute später legte den Bogen Glas Cremekäse und Kürbis-Püree. Letzteres kann unabhängig durchgeführt werden und für die Zukunft vorzubereiten, ist es genug, nur zu backen Kürbis bei 200 Grad, bis sie weich (ca. 40 Minuten) und dann pyurirovat Mixern.

Jetzt Liter Flüssigkeit hinzufügen - Wasser oder Brühe, zum Kochen bringen und lassen Sie die Paste auf der Pfanne Feuer 9 Minuten. Versuchen Sie, die Sauce nur wenige Minuten, bis gekocht, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zuerst wird die Sauce ein wenig wässrig erscheinen, aber eine Minute später dickt es aufgrund Weizengluten als Teil Spaghetti.

Servieren Sie die Pasta besser sofort, wie die Sauce beginnt mehr und mehr im Laufe der Zeit zu verdicken, verliert seine cremige Konsistenz.

Zutaten:

• 220 g des Isolationsschlauches;
• 1 Liter Brühe oder Wasser;
• 1 Tasse Kürbispüree;
• 1 Tasse Rahmkäse;
• 2 EL Olivenöl;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• ½ Teelöffel gemahlener Koriander;
• 2 Zweige Thymian;
• Getrocknete roten Pfeffer, Salz, schwarzen Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Erhitzen Sie das Olivenöl und braten es in der fein gehackte Zwiebel glasig. Um den Bogen zu setzen durch eine Presse Knoblauch, Paprika, Thymian und Koriander geben. Fry alle zusammen für 30 Sekunden.
2. Zazharku mit Kürbispüree und Frischkäse mischen. Gießen Sie alle Flüssigkeit Liter und setzen Spaghetti.
3. Sobald die Flüssigkeit zum Kochen kommt, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Paste 9 Minuten kochen.