Wie man richtig Obst und Gemüse waschen
Lebensmittel / / December 19, 2019
Anhänger einer gesunden Lebensweise ist notwendig, gibt es natürliche pflanzliche Produkte. Aber importiertes Gemüse und Obst eher erschrecken als angezogen. Layfhaker Ihnen sagen, wie Sie sich von Giftstoffen zu schützen und den maximalen Nutzen erhalten.
News Diskussion über die nächsten Sendungen von toxischen Produkte Landwirtschaft auf der ganzen Welt. „Aber das ist offensichtlich irgendwo da - wir denken -. Wir nicht betroffen sind“ Und die Geschäfte und verlockend glänzende Äpfel, Tomaten, glänzend und glänzend Orangen. Und wir, alles in der Welt zu vergessen, haben ein Tablett auf den Mund frischen Früchte für die sofortige Verkostung. Stop! Ein Wasch?
Das verarbeitete Obst und Gemüse
Nicht alle Regionen können von einer reichlichen Ernte rühmen, sondern weil Obst und Gemüse aus dem Ausland geliefert, vor allem in der kalten Jahreszeit. Aber Bio-Produkte haben keine lange Haltbarkeit, so dass für die Sicherheit während des Transports behandelt werden.
- Paraffin und Wachs bedeckt Obst ihnen einen glänzenden Glanz zu verleihen und Haltbarkeit zu verlängern.
- Biphenyl imprägniertes Papier, das in Zitrus gewickelt ist. Dieses Produkt ist von der Ölraffinerie gilt als krebserregend.
- Methylbromid und verarbeitetes Obst Fungizide zur Schädlingsbekämpfung und Schimmel.
- Das Schwefeldioxid wird platziert getrocknet Haltbarkeit zu erhöhen und die Darstellung gibt.
- Weitere Pestizide werden in der Phase der Frucht hinzugefügt, Reifung loszuwerden Insekten und Pilze zu bekommen. Sie sind giftig und können in den menschlichen Körper, was zu irreversiblen Folgen akkumulieren.
- Nitraten werden verwendet, um den Boden zu düngen und das Wachstum von Pflanzen zu beschleunigen. Sie sind in der Frucht und andere Pflanzenteile gelagert. Für einen Mann Nitrate ist gefährlich, und in hohen Dosen - tödlich.
Auch wenn Sie sicher, dass der Ursprung der Frucht sind, essen sie nicht direkt vom Baum. Es können Teilchen von Erde, Reste des Lebens von Insekten, Vögel und andere Tiere sein.
Wie die Früchte und Gemüse neutralisieren
Allgemeine Regeln
Empfindliche Salatgurke und scheuern nicht Bürste ein: für jedes Produkt seine Reinigungs Feinheiten. Aber es gibt Standardregeln der Hygiene für alle:
- Etwaige Obst und Gemüse können in kaltem Wasser abgespült werden. es berätWie funktioniert empfiehlt FDA Waschen von Obst und Gemüse? auch Management am Sanitär Inspektion durch die Food and Drug Administration.
- Waschen Sie die Früchte kurz vor dem Servieren. Während der Verarbeitung wird die äußere Schicht beschädigt, und das Produkt begann sich zu verschlechtern.
Wie Sie Ihre Früchte waschen
- Glossy und rutschig Fruchtwachs Bürste und Seife in kaltem Wasser gewaschen laufen.
- Citrus empfohlen mit kochendem Wasser verbrüht: warmes Wasser nicht ihre dichten Häute schädigen, sondern neutralisieren Oberflächenkonservierungsstoffe.
Waschen Sie Obst auch diejenigen, die sich vor dem Essen zu reinigen wollen. Oberfläche Schmutz in das Fleisch durch die Hände bekommen.
- Trauben werden als nützlich Seelen sein. Teilen in kleinen Büscheln von Bürsten für die einfache und trocken nach dem Wasserprozeduren in ein Sieb geben.
- Ananas wash ohne Blätter clearing, mit einer Bürste und Seife.
- Mit Wassermelone und Melone Seien Sie besonders vorsichtig in dem Prozess des Alterns sie direkt auf dem Boden liegen.
- wenn Sie AllergieEs ist überflüssig, jede Frucht für eine Stunde in kaltem Wasser einweichen.
- Nicht sicher über die Herkunft der gekauften Früchte? Gehen Sie sicher: schneiden Sie die Schale, ist es ratsam, Reserve.
- Getrocknete Spülen in kaltem Wasser, und nach Parboiled zu Konservierungsstoffe loszuwerden, die nicht Stint skrupellose Hersteller sind.
Wie Sie Ihr Gemüse waschen
- Wenn das Schneiden von Gurken, Kartoffeln oder Zucchini unter der Schale Sie gelbe Flecke finden, wirft dieses Gemüse. Diese Spuren zeigen erhöhte Werte von Nitrat.
- Denken Sie daran, dass die meisten schädlichen Substanzen im oberen und unteren Teil des Fötus, die oberen Blätter und Kolben, Rinde. Entfernen Sie oder schneiden Sie sie vor dem Gebrauch.
- Zusätzlich nehmen Sie die Karotte Kern: es sammeln sich auch Toxine.
- Wurzelgemüse (Radieschen, Rüben, Kartoffeln usw.) müssen aus dem Boden Rückstand gereinigt werden. Dazu genießen sie in einem warmen Wasser für 10-15 Minuten und dann schrubben gründlich bürsten.
- Auf dem ersten Schnitt die Zwiebel Collum, saubere Schal aus dem Gemüse, und dann in kaltem Wasser spülen.
- Kohl in der Regel nicht waschen, sondern entfernt die oberste schmutzig und schlaff Blätter und Stiele sind geschnitten.
- Mit dem Blumenkohl vor dem Baden zu Fuß Raspel oder ein Messer, um die geschwärzten Knospen wegzuschneiden. Wenn es Fehler Kocani sind, genießen sie in Salzwasser für 10 Minuten oder in Wasser mit Essig (1 Esslöffel pro Liter Wasser) für eine halbe Stunde.
- Salat, Petersilie, Schnittlauch, Dill, reinigen Sie die Wurzeln und Stiele von verwelkt, und dann mit kaltem Wasser füllen große Kapazität und spülen Sie ihn verlässt aus Sand und Staub.
Wie Sie waschen Sie Ihr Obst und Gemüse vor dem Essen? Haben Sie Angst vor Nitrat und Pestizide? Haben Sie ein Rezept für die Reinigung? Teilen Sie in den Kommentaren.