Wie schütten Bier

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Bier gießen von Flaschen, Dosen und Hahn sowie spezielle Techniken Abfüllung von Bier.

Wenn (if) trinken Sie billiges Bier, egal wie es zu einem Glas bekommt, und ob es überhaupt fällt. Aber wenn man - ein Kenner des guten Bier, müssen Sie wissen, wie es zu gießen. Richtig gezapften Bier können Sie das besondere Aroma und Geschmack, genießen und das ist Grund genug, ein wenig zu lernen.

Wie gießen Bier aus Flaschen, Dosen und Hahn

Wenn Sie das Bier in ein Glas 0,5 l gießen, ist es egal, wo sie gegossen wird - in Flaschen, Dosen oder tippen Sie auf. Auch egal, was Ihr Glas bilden. Was wirklich wirkt sich auf den Füllvorgang, so ist die Menge an Kohlendioxid in das Bier.

Zum Beispiel kann die helle indische Ale (IPA) oder die belgische Bier Schaum ein wenig mehr als ein dunkles Bier Stout oder Porter, so dass Sie die Spitze des wunderbaren Schaums einstellen müssen, um bekommen.

Halten Sie das Glas in einem Winkel von 45 Grad

Nehmen Sie ein sauberes Glas und halten sie in einem Winkel von 45 Grad zum Zeitpunkt der Füllung.

Füllen Sie das Glas mit der Mitte

Starten Sie ein Glas füllen, unten am Hals der Flasche oder den Wasserhahn, so dass das Bier auf dem Glas Medium gegossen wird. Keine Notwendigkeit, vorsichtig zu sein - wenn man zu langsam gießt, nicht bekommt den Top-Schaum, und es wird ein schönes Aroma sein, die den Geschmack des Bieres verbessert.

Wenn vertikal halbe Umdrehung gefüllt

Wenn Sie ein Glas halb voll füllen, drehen Sie sie vertikal, und Sie werden sehen, wie der Schaum gebildet wird.

2-4 cm Schaum

Wenn Sie in Glas fertig gegossen wird ca. 2-4 cm Schaum - „Bierkopf“ ideal

Zu viel

Wenn Sie zu viel Schaum bekommen, dann gießen Sie zu schnell oder nicht den richtigen Winkel berechnen. Wenn die Spitze des Glases kein Schaum ist, goss man zu langsam und nehmen zu steilen Winkeln, nicht nur das Glas in der aufrechten Position drehen.

Geheime Art und Weise, wie man das perfekte Pint „dark Nektar“ gießen

Wenn Sie jemals aus dem Wasserhahn gießen Qualität Bier passieren, ist es wichtig, dies zu tun. Hier sind sechs Schritte eines professionellen Brauer Fergal Murray, wie Sie die perfekte Pint zur Zeit gießen „dunklen Nektar.“

ein sauberes Glas

Verwenden Sie ein sauberes Glas Weizen Glass - sein Design speziell für dieses Getränk konzipiert. In Form ähnelt es eine verkürztes längliche Birne mit einer großen Oberseite und einer schmalen massiven Basis. Weizen Glas perfekt bewahrt die Farbe, den Geschmack und das Aroma des Bieres. Darüber hinaus wird es Ihnen helfen, es leichter Bier zu gießen.

Wie zu halten

Glas muss bei 45 Grad gehalten werden. Statt bis zur Mitte des Glases gießt, gießt Bier, bis sie das Niveau des Logos auf der Glasharfe erreicht. Wenn Sie herkömmliche Gläser verwenden, ist es etwa ¾ des Glases.

gießen

Wenn Sie ein Guinness gießen, langsam die Tasse in einer aufrechten Position drehen, und beenden Sie das Logo der Harfe Gießen, für ¼ der Glasplatte.

verteidigen

Blasen Kaskaden strömen, bis das Bier absetzt und erhält seine dunkle Farbe.

Schaumstoffspitze

Nachdem das Bier beabstandet ist (eine Minute oder so), fügen sie durch den Zapfhahn abgeschraubt. Füllen Sie das Glas, so dass ein Schaum oben war. Wenn Sie eine Gebühr von Kreativität fühlen, können Sie versuchen, mit Kleeblatt-Schaum zu gießen, wie ein echter Ire.

Trinken wie ein Mann

Ein Mann schaut nie bei einem Glas Bier. Fergal erklärt, dass, wenn Sie Bier trinken, Ellbogen nachschauen müssen und weg, und die Augen - sind in den Horizont gerichtet. Wenn Sie ein Bier trinken rechts, werden Sie die Linie auf dem Glas sehen.

Gießen Sie richtig und genießen Sie den echten Geschmack und das Aroma von Ihrem Lieblingsgetränk.