Wie zu verwalten Essen, Zeit und Budget
Reich Zu Werden Lebensmittel / / December 19, 2019
Elena Evstratova
Editor, schreibt und Bearbeitungen Texte für die Wirtschaft.
11-12 April 2015 WZIOM befragte 1.600 Personen WZIOM. Pressemitteilung № 2837. Eine der Fragen war für eine gesunde Ernährung gewidmet ist. Statistiken zeigten, dass 36% der Befragten, gesunde Lebensmittel zu essen versuchen. 20% denken nicht an die Qualität von Lebensmitteln und essen, was sie sich leisten können. Das ist eine in fünf waren unterernährt. Seine Diät hängt von der Größe des Gehalts und dem Preis im Laden. Zustimmen, nicht ein guter Ansatz zur Ernährung?
Gesundes Essen - diese Investition. Sie investieren in die Zukunft.
Daten noch für das Jahr 2016, aber auch aus einem Vergleich von 2014 und 2015 können alle gesehen werdenDie Preise in Russland - 2016. Statistisches Kompendium. Rindfleisch, zum Beispiel erhöhte sich um 56 Rubel pro Jahr. Rote Fische im Jahr 2014 waren im Wert von 450 Rubel pro Kilogramm. Im Jahr 2016 Lende der Lachse kosten bereits 1000 Rubel pro Kilogramm.
Ich arbeite die Ferne seit dem letzten Sommer. Nach zwei Monaten zu Hause Kochen Ich verschlungen haben. Die Frage „Was ist für Abendessen zu kochen?“ Ragte am Morgen. Zusätzlich zum Abendessen, dachte ich über das Abendessen, weil das Haus zu gehen, im Café - es irrational ist. Keine Probleme mit dem Frühstück. Constant Ausflüge in den Laden mehrmals erhöht, um die Kosten für Lebensmittel. Ich erkannte, dass dies etwas zu tun haben muss.
Um das Budget für Lebensmittel zu optimieren und essen gesund und nützlich, lieh ich die Idee von den Besuchern.
Auf jeder Wanderung Tourist macht das Layout. Es ist eine komplette Mahlzeit Plan zu allen Zeiten. Es wird auf Gramm geglaubt. Zum Beispiel wird das Abendessen in Betracht gezogen werden, wie folgt: (300 g Buchweizen + ⅓ Bänke Eintopf + 2 + Brot Tee + Zucker + 20 g Keks) × 6 Personen. Daher kauft 2 kg Buchweizen, 2 Dosen Eintopf, ein Laib Brot, Zucker und zwei Packungen Kekse. Und so für jede Mahlzeit.
Layout leert den Kopf. Keine Notwendigkeit zu denken, was heute zum Abendessen kochen.
Zeitplanaus- bequem so oft, wie Sie in den Laden fahren. Ich tue dies einmal pro Woche. Am Wochenende haben wir die ganze Familie Planung setzen. Jeder drückt seine Wünsche. Kinder werden zu Pfannkuchen gefragt, Pfannkuchen, usw., Leiter der Familie - das Steak. Ich weiß, ich muss auf jeden Fall gesunde Lebensmittel in der Wochenkarte sind: Fisch, Käse und Fleisch.
Alle Anfragen werden an Wochentagen verteilt. Nützliche wechseln sich ab mit unuseful. Es beruhigt die Familienmitglieder. Sie wissen, dass, wenn die Fische heute gefallen hat, dann wird morgen unbedingt Pfannkuchen oder Käsekuchen sein. Die verbleibenden leeren Zellen füllen, wie gewünscht.
Wenn ich einen klaren Plan für eine Woche haben, gehe ich auf ein kleineres Café an Wochentagen. Ich weiß, dass ich für das Abendessen heute Abend werden, welche Produkte für diese gekauft und wie viel Geld ausgegeben wird. Wenn ich heute im Café singen, wird das Abendessen gegangen sein. Morgen muss ich andere Produkte sind geplant. Daher halte ich im Hinblick auf die auch die Möglichkeit, mit Freunden zu treffen.
Speiseplan Disziplin. Sie essen besser und weniger essen auf der Seite.
Ich mache einen Plan, unter Berücksichtigung der Zeitplan aller Familienmitglieder. Wenn ich die Abendveranstaltung geplant haben, kann ich nicht Plan an diesem Tag oder gefüllte Pfannkuchen: wahrscheinlich wird keine Zeit haben, um zu kochen und essen Knödel zu haben. Am Tag, als sein Sohn Ausbildung, zum Abendessen sicher sein, das Fleisch zu kochen. In anderen Überfällen auf dem Kühlschrank, bis spät in der Nacht durchgeführt werden.
Am Wochenende plane ich nicht alles andere als Suppe. Also lassen wir die Freiheit, die Mitglieder des Haushalts zu wählen. Wir können zu Freunden gehen und dort zu Abend essen oder in ein Cafe gehen. Ich plane, absichtlich eine Mahlzeit weg von zu Hause. Es belebt das Menü und Entladevorgänge Gastgeberin.
Wenn es ein Plan, lag ich in der eigenen Zeitplan Zeit zum Kochen.
Am Anfang war ich ein Menü in Plastikbeuteln. I gezeichnete Gerichte auf der Karte und wird in die Taschen vizitochnitsy eingefügt. Wenn das Menü planen, legen Sie einfach die Karte „Suppe“ im Speise Tasche. Es gibt ein neues Gericht - eine neue Karte einrichten. Farbkarten als Hilfe zur Navigation der Gerichte. Gelb - Beilagen. Orange - die erste Mahlzeit.
Jetzt Karten sind eine Erinnerung daran, dass ich kochen kann. Ich sehe sie, wenn ich das Menü machen. Machen Sie es auf Papier ist bequemer. Hier ist meine Vorlage für Menü.
Menü auf dem Papier ist bequemer, den Kühlschrank zu befestigen und füllen sich schnell.
Bei Wochenplan erstellt, kommt die Reihe von Geschäften. Man schaut sich die Wochenkarte und verschreiben Produkte, die benötigt werden. Auf Auflauf - Fleisch am Knochen, Kabeljau - - eine Hütte für das erste kaufen Fisch für den Tag. Von diesen Produkten eine Liste zu erstellen. Es ist so konzipiert, genau für die Woche, also nichts mehr kann nicht im Laden kaufen.
Wenn ich ohne eine solche Liste ging, kaufte ich frisches Fleisch und frischer Fisch zugleich. Weil es essen frisch einmal war unmöglich, musste sauber etwas in den Gefrierschrank. So viele gezahlten ich für die Frische, die mit dem gleichen Erfolg sofort gefroren gekauft werden kann.
Produktlisten auf Papier sind unbequem. Vergessen Sie das Haus, und Sie gehen in den Laden auf dem Heimweg von der Arbeit. Wenn der Speicher in einem anderen Mitglied der Familie fordert, müssen Sie prüfen, ob er die Liste nahm.
Ich wechselte zu elektronischen Listen. Programm Das Telefon zeigt eine Liste von anderen Familienmitgliedern. Wenn man gekauft und festgestellt - wird das Produkt aus der Liste eliminiert.
Programm synchronisiert auf Ihren Computer, so desto schneller ist die Liste der Partitur durch den Computer.
Es ist zweckmäßig, einen großen Supermarkt einmal in der Woche zu gehen. Das spart Zeit, weil Sie alles auf einmal. Sie wählen, was geplant ist. Bezahlen für Frische, wenn das Produkt im Plan für die nächsten drei Tage. Kaufen Sie frische Fische am Samstag, es am Donnerstag zu essen, dann Ihr Geld weg werfen.
Wenn Sie einkaufen gehen nach der Arbeit, schwierig, den Plan zu folgen. Das nächste Geschäft kann nicht der Fisch sein, dass Sie für den Tag geplant haben. Oder Fleischqualität verwechselt Sie, und nach heute Steaks planen. Set für das Abendessen Lebensmittel in diesem Fall bestimmt die Auswahl an Geschäften.
Meistens Analyst ergab, dass profitabel in großen Geschäften gekauft.
Der teuerste - Lauf in den Laden nach der Arbeit. Hungry Gehirn kauft Produkte nach dem Zufall.
Wöchentliche Planung das Leben zu erleichtern. Die Familie oft isst Fisch und wird nicht gestört. Befreien mehr Zeit, weil gehen in den Laden gestoppt jeden Tag. Gedanken über das, was für das Abendessen zu kochen, nicht ablenken von der Arbeit.
Grundregeln
- Bitten Sie die Familie über ihre Vorlieben.
- Gleichmäßig verteilt nützlich und unrentable Produkte im Zeitplan.
- Stellen Sie das Menü in ihren eigenen Zeitplan.
- Kaufen Sie Produkte basierend auf dem Menü für die Woche.
- Gekaufte eine einmalige und gehen nicht in den Laden nach der Arbeit.