Wie man hausgemachte Mayonnaise

Ich vielleicht noch schwieriger, eine beliebte Sauce als Mayonnaise zu erinnern. Es wird in Kombination mit einer Vielzahl von Produkten verwendet werden, es als Zutat in unzähligen Rezepten enthalten ist, sind viele der Gerichte sind einfach unmöglich, ohne die Mayonnaise vorstellen. Zur gleichen Zeit, vor allem in den letzten Jahren war die weiße Soße sehr schwarz Ruf. Fast alle Behörden gesunde Ernährung einstimmig die Mayonnaise in einer außergewöhnlichen Gefahr beschuldigt und schlägt sie aus Ihrer Ernährung zu löschen.

Die Sache ist, dass die aktuellen Muster dieser Sauce sehr wenig mit seinem ursprünglichen Rezepte zu tun, die enthalten nur einfach Eier, Pflanzenöl, Zitronensaft, Salz, Zucker und Gewürze für ein paar Geschmack. Heute ist die Mayonnaise - ist eine komplexe Kombination von chemischen Säuren, Konservierungsmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Emulgatoren, die nur Mayonnaise klassischen Geschmack geben. So moderne Mayonnaise in einer Liste von „schlechten“ Produkten ist kein Zufall.

Wenn Sie jedoch ein Fan von Mayonnaise sind, dann ist es nicht notwendig, es zu verlassen. Hausgemachte Mayonnaise können unabhängig voneinander hergestellt werden. Alles, was Sie brauchen, ist ein paar einfachen Produkte, Mixer und unsere Infografiken.

Denken Sie daran, dass Sie selbst gemachte Mayonnaise kann für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Und vergessen Sie nicht, dass die Mayonnaise - nur Fettprodukt, so dass die maßlose Verbrauch Sie ein paar Kilo schnell hinzuzufügen.