Wie die einfachsten Käse-Sticks, um zu kochen
Lebensmittel / / December 19, 2019
Diese Käse-Sticks sind gleich gut in der Gesellschaft des Schaumglases, und nur als Ergänzung zu Suppe oder Salat. Sie werden aus gekaufter Blätterteig hergestellt, die entworfen, um Ihnen Zeit und Mühe zu sparen.
Zutaten:
- Blätterteigschicht;
- 1 Tasse geriebener Hartkäse;
- 1 Ei;
- Prise geriebene Muskatnuss;
- 1 Teelöffel Paprika;
- 2 Esslöffel Sesam;
- ½ Teelöffel Salz.
Unfreeze Teig, Walzen es in einer Schichtdicke von 2-3 mm bei vorge floured Oberfläche.
Mischen Sie über eine Tasse Ihres Lieblings geriebenem Hartkäse mit Gewürzen. In der Tat kann im Laufe geht fast all verfügbare Gewürze, aber wir am geräucherten Paprika, Salz und etwas Muskat gestoppt. Für fettige Textur und einen angenehmen Geschmack der Mischung schickte auch ein paar Esslöffel Sesam.
Fettreservoir Teigs mit geschlagenem Ei und Mantel der gesamte ⅔ Käsemischung.
Falten Sie den Teig zur Hälfte und in den Kühlschrank für 20 Minuten senden.
Im Laufe der Zeit, mit geschlagenem Ei die Oberfläche wieder einfetten und den restlichen Käse mit Sesam und Gewürzen bestreuen. Drücken Sie vorsichtig den Käse in den Teig mit den Fingern und einen kleinen Spaziergang mit einem Nudelholz.
Schneiden Sie Teig in Streifen mit einer Breite von etwa 2,5 bis 3 cm.
Senden im Ofen kann nur so sein, Verbreitung Stick auf Pergament, und Sie können jede dieser Spirale kollabieren.
Gebackene Käse klebt 12-15 Minuten bei 200 Grad.