Wie kochen Donuts in 15 Minuten

Wir garantieren, dass Sie diese Krapfen Rezept lieben und hassen werden. Denn Liebe ist für sie klar: außen knusprig und rosig, weich und leicht viskos, sie sind das perfekte herzhafte Frühstück. Der Grund für den Hass ist nicht weniger offensichtlich - Sie eine ganze Menge Donuts essen, nicht einmal zu bemerken.

Zutaten

• 155 g Mehl;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• Prise Salz;
• 55 ml Milch;
• 55 ml Joghurt;
• 50 g Zucker;
• 55 g Butter;
• Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung

Der Teig ist fertig, so einfach, dass Sie Zeit, bis erhitztes Öl zum Frittieren kneten haben. Der erste Schritt ist zu verbinden mit Backpulver und eine Prise Salz durch ein Mehl geleitet.

Getrennt wischen Milch und Joghurt mit Zucker und geschmolzen, aber leicht gekühlt Butter. Wenn Zuckerkristalle gelöst, gießen, die Flüssigkeit in die trockenen Bestandteile.

Den Teig kneten Spachtel, solange alle Komponenten miteinander nicht verbunden sind. Lange Kneten oder aggressiver Schlag Teig Schneebesen oder Mixer werden zu dem führen, was der fertigen Donuts Gummi sein, so vorsichtig sein.

Fetten Sie eine Palme Pflanzenöl, nehmen etwa die Hälfte des Speisesaals Löffel den Teig und rollen sie in einen Donut. Vorsichtig den Teig in heißes Öl zu braten und ausgedrückt goldbraun ist. Hausgemachte Krapfen bereit, auf eine Serviette Setzen Sie überschüssiges Fett aufzusaugen.

Donuts auf diesem Rezept hergestellt, am besten gedient, unmittelbar nach der Herstellung, mit Puderzucker oder Rolle in einer Mischung mit Zimtzucker bestreut.