Wie schnell den Knoblauch schälen

Messerklinge

Lassen Sie uns mit den Klassikern beginnen. Diese Methode wird von vielen professionellen Köchen verwendet. Sein Wesen liegt in der Tatsache, dass Knoblauchzehe ist notwendig, auf einem Schneidebrett zu setzen, und drücken Sie dann auf sich mit einem Messer mit breiter Klinge. Nach dieser peel leicht getrennt.

Wie haben sich die Knoblauchzehen und wie ein Messer führen ist im Detail im folgenden Video erzählt.

Nachteil dieser Methode ist, dass der Knoblauch verläuft leicht abgeflacht und beginnt Saft zu erzeugen. Wenn Sie eine ganze Nelken brauchen, ist es besser, eine andere Methode zu verwenden.

shake

Wenn Sie die Nelken in einer Metallschale legen und Deckel mit einem anderen kleineren und stark stark schütteln, können Sie die geschälten Knoblauch in großen Mengen für 10-20 Sekunden löschen. Sie müssen nur die Nelken aus der Schale wählen und die Spitzen schneiden.

Hier ist, wie es gemacht wird.

den Prozess des Kopfes von Knoblauch zu beschleunigen wird empfohlen, in einzelne Gewürznelken aufgeteilt werden. Anstelle von Metallgeschirr kann ein herkömmliches Glas sein.

Verfahren Nachteile: Notwendigkeit, kräftig zu schütteln, Arme schnell müde; Knoblauch kann knittern. Darüber hinaus kann das Verfahren gearbeitet, sollte der Knoblauch gut getrocknet. Wenn Sie es im Kühlschrank lagern, dann sind Sie wahrscheinlich etwas zu bekommen.

Kaltes Wasser

Diese Methode eignet sich als Zeit der Mangel an trockenem Knoblauch zu reinigen. Kopf sollte in Nelken und legen Sie sie in einer Tasse kalten Wasser für 10 bis 20 Minuten aufgeteilt werden.

Nachteil dieser Methode kann man erkennen, genannt werden, denn mit Nelken der dünnen Ploen Entfernen in die Regel noch ein Messer verwenden.

Es gibt auch ein Verfahren, bei dem der Knoblauch für ein paar Sekunden in heißes Wasser getaucht. Aber es ist lästig und geeignet ist, nur, wenn der Knoblauch nicht notwendig ist, zu schneiden und Zähne sind völlig einer thermischen Behandlung unterzogen. Wenn beispielsweise das Werkstück Selbst gemachte Essiggurken.

Mikrowelle

Um leicht schälen Abfall, Knoblauch kann auch für 15 bis 20 Sekunden in der Mikrowelle gesendet.

Danach Knoblauch kann die rechte Hand gereinigt werden. Plus dieses Verfahrens ist, dass wir nicht im Voraus geteilten Kopf auf die Zähne und minus die gleiche wie die von Wasser.

Knoblauch „Gerät“

OnAliexpress, und in gewöhnlichen Baumärkten hier verkaufen solche Piller Silikon Knoblauch.

Das Prinzip ist einfach: das Innere von ein paar Knoblauchzehen legen und einen Hauch wie ein Nudelholz, Rolle auf den Tisch oder zwischen den Palmen. Am Ausgang erhalten Sie mit Knoblauch aus es durch die Schale getrennt.

Viele glauben, dass dieser „Gerät“ unersetzlichen Helfer in der Wirtschaft. Sein großes Plus ist, dass die Hände bleiben nicht Knoblauchgeruch. Es ist ideal, wenn Sie ein paar Zähne löschen wollen, aber wenn Sie viel Knoblauch benötigen, ist es notwendig, zu basteln. Und dieser Nachteil dieser Methode.

Jetzt, wo Sie das ganze Leben kennen Knoblauch hacken reinigen. Wählen Sie eine Methode nach ihrem Geschmack. Kochen Sie schnell und lecker!