Huhnfleischklöschen in Joghurt-Sauce

Lecker und leicht Huhnfleischklöschen in Joghurt-Sauce kann in weniger als einer halben Stunde hergestellt werden, nur mit Zutaten zur Verfügung und nur ein Tropfen Pflanzenöl. Ideal für Diätmenü.

Zutaten

Für die Fleischbällchen:

• 500 g Hackfleisch Huhn;
• 3 Esslöffel Semmelbrösel;
• 2 Knoblauchzehen;
• um ½ Teelöffel getrockneten Majoran und Oregano;
• 1 kleine Zwiebel.

Für die Sauce:

• 1 Tasse (250 ml) Joghurt;
• 1 EL frischer Dill gehackt;
• 1-2 Knoblauchzehen.

Hacken Zwiebeln und Knoblauchzehen pyuriruyte. Alle Zutaten für Fleischbällchen, vergessen Sie nicht würzen eine großzügige Prise Salz mischen und frisch gemahlener Pfeffer.

Dividieren die Füllung 12-14 Portionen und rollen jeweils in einen Ball. Setzen Sie die Frikadellen auf einem Pergament bedeckten Backblech legen und geölt send backen bei 200 Grad 15 Minuten (oder bis sie vollständig gekocht).

Während dieser Zeit können Sie die Zutaten für die Sauce geben und mit Salz nach Geschmack mischen.

Geben gebacken Frikadellen einige Minuten abkühlen lassen und dann ihre Joghurt-Sauce gießen.

Solche Frikadellen mit Getreide und Teigwaren, Gemüse und auf einen frischen Salate oder eingewickelt in Tortillas zugeführt werden.