Als Koch Hirsebrei auf Milch oder Wasser

Kochen Sie die Grütze auf dem Herd, in multivarka, Mikrowelle oder Backofen.

Wie viel Flüssigkeit nehmen

Meistens für 1 Tasse Hirse nimmt 3 Tassen Flüssigkeit. Porridge stellt sich heraus, nicht zu mürbe, aber nicht krümelig. Wenn Sie wollen, dass es mürbe machen, nehmen Sie 2 Tassen flüssigen, viskosen und wenn - 4 Tassen.

Porridge mit Milch - auch wenn es ein wenig ist - bekommt ein befriedigendes und würzige Gerichte, zubereitet nur auf dem Wasser. 1 oder 1: 1 Milch und Wasser im Verhältnis 2 typischerweise gemischt.

Wie die Steiß vorzubereiten

Spülen Sie die Hirse unter kühlem fliessendem Wasser oder in einer Schüssel, die Flüssigkeit mehrmals verändert wird. Idealerweise sollte das Wasser klar sein.

Alte Hirse ist bitter. So gewaschen Grütze besser bei Parboiled oder heißes Wasser für 5-10 Minuten gießen.

Das Add zum Hirsebrei

Wenn salzig Brei kochen, auf 1 Tasse Getreide etwa ½ Teelöffel Salz hinzufügen. Für den süßen Brei, zusätzlich zu Salz, wird es etwa 1 Esslöffel Zucker nehmen. Obwohl es besser ist, auf Ihrem Geschmack zu konzentrieren: try

Salz und Zucker werden zusammen mit Grütze geworfen oder nach siedender Flüssigkeit. Im fertigen süß oder pikant Brei legte ein Stück Butter. So wird es wohlriechend und zart.

Wie Hirsebrei auf dem Herd kochen

Gießen Grütze in einen Topf geben, Deckel mit Wasser oder Milch. Wenn Sie eine Mischung kochen, gießen Sie zuerst im Wasser - die Milch wird später verwendet werden.

Zum Kochen bringen und köcheln lassen für etwa 30 Minuten oder länger bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren in regelmäßigen Abständen. Die Flüssigkeit sollte aufgenommen werden. Falls erforderlich, heiße Milch in 10-15 Minuten nach Beginn des Kochens, wenn das Wasser verschwindet.

bereit Durcheinander verlassen unter dem Deckel für 5-10 Minuten ziehen lassen.

Wie kochen Hirsebrei in multivarka

Legen Sie in eine Schüssel pshonku Multivarki. Fügen Sie die Milch und / oder Wasser. Cook-Modus „Grütze“ oder „Milchbrei“ für 25-30 Minuten.

Um Brei dick worden, können Sie es in dem „Heizen“ für 10-15 Minuten oder etwas länger verlassen.

Wie Hirsebrei in der Mikrowelle kochen

Gießen Grütze in einen Behälter, geeignet für Mikrowellenöfen. Die Hälfte der Flüssigkeit und Dampf bei voller Leistung für 5 Minuten.

Rühren Sie, das restliche Wasser und / oder Milch und kochen für 3-5 Minuten. Wenn es wässrig Brei verwandelt, erhöhen Sie die Kochzeit um einige Minuten.

Lassen Sie das Gericht in der Mikrowelle für 10 Minuten vorhanden.

Wie kochen Hirsebrei in Ofen

die Backofen besser zu kochen Getreide mit Milch. Dann wird die Schale mit einer köstlichen gebräunten Kruste bedeckt und ist sehr aromatisch. Für dieses Verfahren müssen Sie 3-4 Tassen Flüssigkeit nehmen.

Legen Sie die Hirse in einem Behälter geeignet für den Ofen. Gießen Sie die Milch und in einem vorgewärmten 180 ° C heißen Ofen. die Deckelform bedecken ist nicht erforderlich.

Kochen Brei ca. 40 Minuten oder etwas länger.