10 einfache Fleischgerichte, die nur 10 Minuten verlassen

Mexikanischer Salat, Muffins mit Fleisch und Eiern, Spaghetti mit Frikadellen, Salat Burger - dieses herzhaften Fleischgericht vorzubereiten, müssen Sie nur 10 Minuten, um Ersatz.

Entwicklung neuer Rezepte, die Vielfalt zu Ihrem üblichen Menü gebracht haben, wird viel Zeit nicht nehmen, so dass die müßigen Stunden am Herd, die Sie nicht haben. Die Sache ist der richtige Ansatz: zunächst versuchen, eine große Anzahl von grundlegenden Zutaten zu beschaffen, und es dann zu dem anderen hinzufügen, eine Vielzahl von Gerichten im Laufe des Tages zu bilden.

So kann die Basis ein Fleisch Zutat Farce. Er ist in jedem Supermarkt, kostengünstig ist und in einer Vielzahl von Rezepten verwendet zu schüren.

1. Hackfleisch

Zutaten

• 900 g Hackfleisch;
• 1 Zwiebel;
• ¼ Tasse gehackte Basilikum, Koriander oder Petersilie;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Esslöffel Chilipulver - nach Geschmack.

Vorbereitung

Legen Sie eine Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze auf. Keine Notwendigkeit, Öl nachfüllen. Schneiden Sie die Zwiebeln, dann mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel Volumen, bis eine homogene Masse. Fry Rindfleisch 3 Minuten ohne sich zu berühren, und nur dann mischen. Das Gericht ist fertig, wenn es keine rosa Bits sind.

Bereit Füllung kann für eine Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird, jeden Tag einen Teil für die Herstellung von anderen Gerichten verwendet.

2. Fleisch Omelett

Zutaten

• 2 oder 3 Eier;
• 2-3 Esslöffel der fertigen Wurstbrät;
• Greens - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung

Wischen Sie das Ei wischen, in die Pfanne gießen und bringen die Bereitschaft. Legen Sie das Omelett auf dem Teller, ein paar Esslöffel in das fertige Fleisch hinzufügen. Saison mit fein gehackten Greens.

3. Rührei mit Fleisch, Gemüse und Kräutern

Zutaten

• 2 Eier;
• 50 g Kohl Cale;
• Gemüse - nach Geschmack;
• 3 Esslöffel fein zerkleinert fertig.

Vorbereitung

Vorheizen Hackfleisch bei mittlerer Hitze. Hierzu wird Kohl und etwas Gemüse (zum Beispiel Tomaten oder vorgeschnittenen Pfeffer). Dann brechen in die Pfanne zwei Eiern. wann wird RühreiSchale kann in einer Platte verschieben und dienen.

4. Fleisch-Muffins mit Ei

Zutaten

• 12 Eier;
• 1 Brokkoli;
• 1 Paprika;
• 12 Esslöffel gehackte fertig;
• 2 EL Butter.

Vorbereitung

Nehmen Sie die Muffinformen und schmieren sie mit Butter im Inneren. Zu jedem von ihnen stellen einen Löffel Füllung bereit, kleine Bündel von Brokkoli, in kleine Stücke schneiden Paprika oder anderes Gemüse. Brechen Sie ein Ei in jeder Form. Backofen vorheizen auf 180 ° C und es Muffins backen.

5. Rindfleisch in Salat Tassen

Zutaten

• 2-3 Salat;
• 1 Esslöffel gehackte bereit;
• Petersilie, Koriander oder Basilikum - nach Geschmack;
• 1 Teelöffel Pinienkernen.

Vorbereitung

Setzen Sie die Salatblätter in ein wenig der fertigen Füllung (Esslöffel sollte für jede Tasse genügt), dann streuen auf Nüsse und fein gehackten Greens.

6. Shepherds Pie

Zutaten

• 300 g cauliflower Kartoffelknollen oder 6 ist;
• 400 g Ender Fleisch.

Vorbereitung

Machen Sie ein Püree aus gekochten Blumenkohl oder normal Kartoffelpüree. Auf dem Boden der Form zum Backen Schicht lag fertiges Fleisch. Die obere Abdeckung mit einer Schicht aus Kartoffelbrei. Backofen vorheizen auf 200 ° C und steckt es in einen Kuchen. Es wird bereit sein, wenn die Sauce auf einen goldenen Farbton erwerben.

7. mexikanischer Salat

Zutaten

• 4-5 Salatblätter;
• 1 roter Pfeffer;
• 150 g fertige Füllung;
• 1 Esslöffel oder Salsa Guacamole.

Vorbereitung

In einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch und braten Sie den gehackten roten Paprika. Setzen Sie auf einer Platte ein paar Salatblätter, Pfeffer und gehackte. In den Salat Salsa oder Guacamole.

8. Spaghetti mit Fleischbällchen

Zutaten

• 250 g des Isolationsschlauches;
• 250 g Tomatenmark;
• 300 g von frischem Fleisch.

Vorbereitung

Kochen Sie die Spaghetti. In einer beheizten Pfanne gießen Tomatenmark und in Kugelform gerollt Füllung bringen. Wenn das Fleisch braten gründlich (rosa Farbe sollte braun werden), fügen Sie die Sauce mit Frikadellen für Spaghetti fertig.

9. Salat Burger

Zutaten

• 1 Avocado;
• 1 Zwiebel;
• 1 Ei;
• 2-3 Salatblatt;
• 150 g Hackfleisch.

Vorbereitung

Um eine gesunde Version eines Favoriten vorbereiten HamburgerErsetzen die Brötchen auf Salatblätter, und die Verwendung als Füllung von Hackfleisch Pastetchen (im Voraus blind machen, indem sie separat in einer Pfanne braten, Grill) zusammen mit Eiern, und Scheiben von Zwiebelringen Avocado.

10. Kebab

Zutaten

• 2-3 roter Paprika;
• 200 g von Spargel;
• 200 g Brokkoli;
• 400 g Hackfleisch;
• Kräuter - nach Geschmack.

Vorbereitung

Aus der rohen Mischung aus gehackten Zwiebeln und Grünen blind mehrere Spießt. Fix sie und Gemüse auf Holz Kebab-Spieße, in einer Pfanne Grill. Die Schale kann mit frischen Gurken und Tomaten serviert werden.