10 interessante Rezepte mit Aronia
Bildungsprogramm Lebensmittel / / December 19, 2019
1. Jam Aronia
Zutaten
- 370 ml Wasser;
- 1 kg Zucker;
- 1 kg Aronia.
Vorbereitung
Wasser zum Kochen bringt in einer Pfanne erhitzen. Allmählich gießt Zucker unter ständigem Rühren nach jeder Zugabe. Warten, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und der Sirup kommt zum Kochen bringen.
Gieße in pan Beeren und unter ständigem Rühren, Kochen Masse bei mittlerer Hitze zu bringen. Hitze reduzieren leicht und kochen für weitere 4 Minuten. Abdeckung und cool.
Stellen Sie den Topf von Marmelade über die hohe Hitze und rühren, zum Kochen bringen. Kochen Sie 10 Minuten, dann abkühlen lassen. Dann wiederholen Sie den 10-minütigen Kochen.
Wenn Sie den Stau für eine lange Zeit halten wollen, um ihn direkt nach dem Kochen in Sterilisieren Gläser und aufrollen. Flip, Wickeln und cool. Lagern Sie das Glas an einem kühlen Ort.
5 Rezepte die ursprüngliche Marmelade Zucchini →
2. Jam Aronia und Äpfel
Zutaten
- 220 g Zucker;
- 100 ml Wasser;
- 200 g Aronia;
- 2 Äpfel;
- eine Prise Zimt.
Vorbereitung
Die Pfanne vsypte Zucker und gießt Wasser. Rühren zum Kochen bringen. Zucker sollte aufgelöst werden.
Setzen Sie in Beeren-Sirup und zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Inzwischen, schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und in den Sirup werfen, wenn es zum Kochen kommt.
Wieder bringt das Gewicht zum Kochen auf. In Zimt und unter gelegentlichem Rühren, bei schwacher Hitze kochen für 30 Minuten.
Legen Sie es in sterilisierte Gläser der Marmelade für den Winter zu bewahren, und aufrollen. Flip, wickeln etwas warm und kühl. Shop Stau an einem kühlen Ort.
10 leckere und originelle Kuchen mit Äpfeln →
3. Cheesecake mit Aronia
Zutaten
- 200 g Hüttenkäse;
- 100 g Zucker;
- 2 Eier;
- 100 g gesiebtes Mehl;
- 10 g eines Sprengmittels;
- 200 g Aronia;
- ein wenig Pflanzenöl.
Vorbereitung
Mit einer Gabel zerdrücken Käse mit Zucker. Fügen Sie die Eier und schlagen mit einem Mixer. Mehl, Backpulver ist verbunden, und bis glatt mischen.
Fügen Sie die Beeren in den Teig und rühren Sie es erneut. Öl eine Auflaufform, setzen Sie den Teig und glatt draußen. Backen der Kuchen bei 180 ° C für etwa 30 Minuten.
Bevor Sie den Kuchen aus der Form und Schnitt nehmen, lassen Sie es eine Stunde lang abkühlen.
10 einfache Kuchen mit Pflaumen für diejenigen, die wie eine leichte Säure →
4. Cupcakes mit Aronia
Zutaten
- 150 g Aronia;
- 140 ml Milch;
- 1 EL Honig;
- 3 Eier;
- 140 ml Pflanzenöl;
- 110 g Zucker;
- 240 g gesiebtes Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1 Teelöffel Zimt;
- 1-2 EL Puderzucker.
Vorbereitung
Gießen Beeren mit Milch, Honig und drehen Sie den Mixer zu pürieren.
In einem separaten Behälter, wischen sie die Eier, Butter und Zucker. Mix Mehl, Backpulver und Zimt. Fügen Sie die Mehlmischung, um das Ei und schließen Sie sie richtig.
Den Teig Beerenpüree und mischen wieder gut. Verbreiten Sie die Masse auf formochkam - sie brauchen etwa 12 Einheiten.
Bake Muffins in einem vorgeheizten 180 ° C für 25-30 Minuten Ofen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Die besten Cupcakes in der Mikrowelle, die in 5 Minuten zubereitet werden →
5. Brötchen mit Aronia
Zutaten
- 400 g Mehl;
- 2-4 Eßlöffel Zucker;
- 1 Teelöffel Salz;
- 200 g Butter;
- 240 ml Milch;
- 1 Eigelb;
- 200 g Aronia;
- 2-3 Esslöffel Puderzucker.
Vorbereitung
Schließen Sie das Mehl, Zucker und Salz. Unter Rühren langsam gießt in Mehlmischung Butter und Milch geschmolzen. Den Teig kneten, wickeln Sie es Film und im Kühlschrank aufbewahren für eine halbe Stunde mit klammern.
Dann Den Teig in 6-7 gleiche Teile. Roll-out von langen Streifen und Rollrollen.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, das gelegte Pergament und Pinsel mit geschlagenem Eigelb. Setzen Beeren auf Rollen und backt für etwa 35 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.
10 Rezepte schmackhafteste üppigen Donut Füllungen mit und ohne →
6. Smoothies mit Aronia, Bananen und Äpfeln
Zutaten
- 2 Äpfel;
- 1 Banane;
- 50 g Aronia;
- 120-140 ml Wasser;
- 1 EL Honig;
- eine Prise Zimt.
Vorbereitung
Äpfel schälen und Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben Mixer und wischen, bis glatt.
5 einfache Smoothies zum Frühstück →
7. Wein aus Aronia
Zutaten
- 5 kg Aronia;
- 800 g Zucker;
- 1 Liter Wasser.
Vorbereitung
Legen ungewaschenen Beeren in einem Topf, und erinnern sich an ihre Hände oder hacken Handmixer. Gießen 600 Gramm Zucker und verrühren.
Decken Sie die Pfanne mit einem Mulltuch, in mehreren Schichten gefaltet, und eine Woche lang in einem warmen dunklen Ort verlassen. Jeder Tag, mischen Sie den Inhalt der Pfanne, so dass kein Schimmel.
Der Stamm die Zukunft von Wein, ein gutes Squeeze-Geländes. Squeeze nützlich: Hierzu werden 200 g Zucker und Wasser und lassen Sie ihn unter der Gaze für eine Woche.
Gießen der verspannten Flüssigkeit in einer Flasche und schließen Sie die hydraulische Verriegelung. es kann sein, kaufen onAliExpress oder Ihre eigenen. Schließen des Flaschenverschluss, tun Sie es in dem Loch und einen dünnen Schlauch einzusetzen, ohne den Wein zu berühren. So dass die Flasche keine Luft bekommen hatte, steckte Ton an den Ort, wo das Rohr eintritt. Das andere untere Ende des Rohrs in den Behälter mit Wasser.
Lassen Sie in einem warmen dunklen Ort für 2 Monate. Eine Woche nach Beginn der Fermentation, Dehnung und einen Spritzer Flüssigkeit in der Flasche hinzufügen.
Innerhalb von zwei Monaten Wein Notwendigkeit loswerden Sediment dreimal, die durch ein Rohr in einen anderen Behälter gegossen wird.
Gießen Sie die fertigen Flaschen Wein und dicht schließen. Sie können es trinken sofort, aber es ist besser, es für ein paar Monate zumindest geben brauen.
Wie macht man Wein aus roten, schwarzen oder weißen Johannisbeeren zu Hause →
8. Tinktur von Aronia
Zutaten
- 300 g Aronia;
- 3 pea Piment;
- 3 pea schwarzer Pfeffer;
- 3 bud von getrockneten Gewürznelken;
- 250 g Zucker;
- 800 ml Wodka.
Vorbereitung
Grind gewaschen chernoplodki Mixer. Legen Sie das Püree in dem Drei-Liter-Glas. Fügen Sie die Pfeffer, Nelken und Zucker, Deckel und gut schütteln.
Lassen Sie das Glas in einem dunklen Ort für eine Woche. Jeden Tag, schütteln Sie die Beerenmischung. Dann gießt Wodka, den Deckel schließen, umrühren und läßt für weitere 2 Wochen.
Falten Sie die Gaze in mehreren Schichten. Belasten sie durch eine Tinktur der Eberesche, gießen Sie in Flaschen und dicht schließen. Tinktur ist gebrauchsfertig, aber man kann es noch ein paar Wochen stehen.
5 Rezepte nach Hause alkoholische Infusionen von Beeren, Obst und Gemüse →
9. Kompott von Aronia und Äpfel für den Winter
Zutaten
- 3 große Äpfel;
- 300 g Aronia;
- 2½-3 Liter Wasser;
- 300 g Zucker;
- ¼ Teelöffel Zitronensäure.
Vorbereitung
Schneiden Sie die Äpfel in große Stücke ohne Samen. Das sterilisierte jar Volumen 3 l Setzen Beeren und Äpfel.
Füllen Glas mit Wasser bis an die Spitze zu kochen. Abdeckung mit einem Deckel und lassen für etwa 20 Minuten.
In vsypte pan Zucker und Zitronensäure. Lassen Sie das Wasser von der Gegenwart in die Banken. Rühren, zum Kochen bringen und kochen für 1-2 Minuten.
Gießen Sie die kochende Flüssigkeit in das Glas, und aufrollen. Drehen Sie das Glas, wickeln etwas warm und vollständig abkühlen.
Wie Kompott von Aprikosen, kochen und es für den Winter vorbereiten →
10. Adjika von Aronia
Zutaten
- 5 Knoblauchzehen;
- 2-3 Schoten von Chili;
- ½ Strahl oder Petersilie Koriander;
- 1 kg Aronia;
- 2 Esslöffel Salz;
- 150 g Zucker;
- 75 ml Essig 9%;
- ½ Teelöffel Pfeffer-Mischung;
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander.
Vorbereitung
Die Knoblauchzehen schälen und auseinanderbauen auf. Befreien Sie sich von Chili Samen. Mince oder hacken den Mixer die Knoblauch, Chili, Kräuter und chernoplodki.
Mit Salz, Zucker, Essig, Pfeffer und Koriander Mischung und rührt. Lassen Sie es für eine Stunde geschmolzen Würze. Lay adjika auf sterilisierte Gläser und Deckel Schließen kapron. Lagern Sie die Soße in den Kühlschrank stellen.
10 scharfe Saucen für jeden Geschmack →
siehe auch
- 10 Kuchen mit Birnen, unwiderstehlich →
- 6 Rezepte Bernstein- jam von Sanddorn →
- 15 Rezepte mit Äpfeln, die Sie genau nützlich →