7 Anzeichen dafür, dass Sie zu viel Salz essen und sich verletzen
Bildungsprogramm Gesundheit / / December 19, 2019
Salz ist das: aus dem Salz - das Natriumchlorid ist - nicht aufgeben, so einfach ist. Und es gibt gute Gründe dafür. Aber Gründe noch die Menge an NaCl in ihrem Menü zu schneiden viel mehr.
Layfhaker verstehen, die Ursprünge der menschlichen Leidenschaft für solonenkomu und Symptome, die klar sagen, dass es notwendig ist, weniger zu essen.
Warum wir lieben salzig
Die Antwort auf diese Frage liegt in der Entwicklung. Jeder von uns - ein Nachkomme der Person, die weitgehend überlebt hat, weil er Salz liebte. Und wir in der Tat, lebendig und gut nur, weil unser Körper bekommt genug Salz.
Blut ist salzig. Dies ist ein gutes Beispiel dafür, wie wichtig Salz.
Natrium- und Chlorionen spielen eine Schlüsselrolle den Wasserhaushalt des Körpers und den Muskelfasern in beibehalten wird. Zusätzlich Natriumionen sind bei der Übertragung von Nervenimpulsen System beteiligt. Ein Mangel an einem dieser beiden Elemente zu einem katastrophalen Körper: es führt EntwässerungEine beschleunigte aus dem Körper essentieller Spurenelementen, Schwäche Auslaugen, und als Folge - ein ziemlich schnellen Tod.
Glücklicherweise hat die Menschheit seit langem kein Mangel an Salz. Allerdings war es nicht immer. In Altsteinzeit mit Tafelsalz Menschheit war angespannt. Mit Ausnahme von der Küste entfernt, zu produzieren Natriumchlorid war es nicht so einfach: es enthält, insbesondere im Fleisch, so dass unsere Vorfahren für wesentliche Ionen laufen mußten.
Aber die Jagd - es ist immer noch alles in Ordnung. Die Situation verschlechterte sich, als die Kontinente Russell tief Menschheit ein großes Interesse in der Landwirtschaft nahm und Ernährung hat sich dramatisch in der Anlagenseite geändert. In Gemüse, Obst, Getreide reich an Kalium, aber fast kein Natrium. Es war dann, dass unsere Vorfahren den Geschmack von Salz geschätzt, weil es der Schlüssel zum Überleben worden ist.
Weiter geht es eine einfache evolutionäre Logik zu bedienen. Denken Sie salzig köstlich - so werden Sie gesund, lebendig und lassen Nachkommen, zur gleichen Zeit, die die Liebe von Natriumchlorid zu geben, und die Gewohnheit, Essen von Salzen. Denken Sie salzig geschmacklos - nichts verlassen. Auf dem Salz buchstäblich gebetet. So sprach der römische Historiker Tacitus der germanischen Heiden, die die Salzquellen verehrt. Soldaten, Soldo, Gehalt (Eng. „Gehalt“), auch Süße - all diese Worte, Linguisten von der Wurzel „Salz“ abgeleitet empfehlen.
Warum sollten Sie weniger Salz essen
Zehntausende von Jahren, die Menschheit wurde solonenkom süchtig. So ist es kein Wunder, dass die Liebe von Natriumchlorid, und wir zeigen?
Aber es gibt eine wichtige Einschränkung. Unterrichtet lange Evolution des menschlichen Körpers schätzt Natrium. Und versuchen Sie es bis zum letzten Tropfen zu halten. Dieser spielte in die Hände von Menschen zu einer Zeit als Salz knapp war. Aber jetzt seine Exzess. Ein Körper-es funktioniert genau so wie in der Vergangenheit, „gesalzen“ mal! Als Ergebnis wird Natrium und reichert sich gegen den zu erwartenden Nutzen ÜbelVerursacht Herzprobleme, Blutgefäße, Magen, Nieren und anderswo.
Woher wissen Sie, dass Sie zu viel Salz essen
Wenn Sie nicht auf einer salzarme Diät oder Gemüse sitzen, dann wahrscheinlich die meisten, verbrauchen Sie irgendwie überschüssigen NaCl. Mayonnaise andere Soßen, Fast Food, Wurst, Wurst, geräucherter, in Dosen, nicht den traditionellen Fisch und Fleisch zu nennen - all diese Quellen Natrium.
WHO und andere maßgebliche QuellenDie Salz-Mythos - Wie viel Natrium Sie essen sollten pro Tag? empfehlen maximal essen von 1 500-2 300 mg Salz pro Tag. Und es ist weniger als 1 Teelöffel.
Zum Glück, zu einem gewissen Grad, mit einem Überschuss an Salz immer noch unser Körper kämpfen kann nicht: am Ende, wir Nieren haben die in der Lage sind, überschüssiges Natrium im Urin zu entziehen. Aber ihre Fähigkeit zu Carve begrenzt.
Es gibt einige offensichtliche Anzeichen, dass die Nieren loszuwerden, die Menge an Natriumchlorid keine Zeit haben, zu erhalten, die Sie täglich hochgeladen werden. So gefährden Sie Gesundheit. Hier sind die Symptome.
1. Man merkt, dass das Schlimmste zu denken begann
Überschüssiges Salz erheblich beeinträchtigt kognitive Funktion des Gehirns. von kanadischen Wissenschaftlern bewiesen, untersuchten die BeziehungAssoziation zwischen Dietary Sodium Ansaug- und kognitive Funktion bei älteren Erwachsenen zwischen der Menge an NaCl in der Ernährung und die Fähigkeit, schnell zu denken, neue Dinge zu lernen und so weiter. Die Ziele der Studie waren 1200 Erwachsene, und ihr Beispiel für die Verbindung zwischen „mehr Salz - weniger drain“ ist ganz offensichtlich eingestellt wurde.
Mit zunehmendem Alter verschlechtert sich die Nierenfunktion, und daher wird es noch mehr als die Menge an Natriumchlorid, zu dem Sie in seinen jüngeren Jahren gewohnt sind. Je mehr Sie Alter, desto wichtiger ist zu eng, die Ernährung zu überwachen und Änderungen vornehmen, falls erforderlich, ersetzen Salz weniger gefährlich Würze.
2. Fühlen Sie sich oft durstig
Überschüssiges Natrium verletzen Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper. Zur Wiederherstellung benötigt der Körper mehr Wasser: es die Nieren hilft Flüssigkeit überschüssigen NaCl zurückzuziehen. Daher salzig verursacht einen akuten Anfall von Durst. Wie alle gut, aber nicht sehr viel. Erstens, es erhöht die Belastung der Nieren, und zweitens, wegen der zusätzlichen Flüssigkeit erhöht das Blutvolumen. Consequence - die zusätzliche Belastung und mehr auf das Herz-Kreislauf-System.
3. Sie sind mit Schwellungen von Gesicht vertraut und Schwellung der Hände und Füße
Ach ja, und zusätzlicher Flüssigkeit. Natrium hält es nicht nur im Blut, sondern auch in den Körpergeweben. So gibt es Schwellung. Schwellungen können Symptome sein und andere Krankheiten. Wenn sie Sie in regelmäßigen Abständen folgen, sollten Sie mit einem Arzt konsultieren. Oft zu bekommen aber von Schwellungen befreien, genügt es, die Menge an Salz in der Nahrung zu reduzieren.
4. Sie haben hohen Blutdruck
Dieses Symptom ist auch auf die Tatsache, daß das Natrium Wasser in den Kreislauf zurückhält, wodurch die Gesamtblutvolumen, und als Folge davon zu erhöhen, den Druck auf die Gefäßwände zu erhöhen.
5. Sie haben einen wunden unteren Rücken
Überschüssiges Salz erhöht das Risiko für verschiedene Nierenerkrankungen. gemäß Die World Action auf Salz und GesundheitEines der ersten Symptome dafür ist die Menge an Protein im Urin zu erhöhen. Auch kann Ultraschall gefunden Steine werden. Wenn Sie Erfahrung Schmerzen in der Nierengegend regelmäßig (sie Beschwerden im unteren Rücken spüren sind), zögern Sie nicht auf den Therapeuten zu wenden. Wahrscheinlich nach einer Reihe von Tests finden Sie eine Diät mit wenig Salz angeboten werden.
6. Haben Sie regelmäßig Bauchschmerzen haben
Ursachen von Bauchschmerzen können sehr unterschiedlich sein: von Hunger zu Appendizitis. Deshalb, wenn solche Beschwerden Sie in regelmäßigen Abständen des Gefühl, sicher sein, zu seinem Arzt zu beschweren und den Empfehlungen des Faches ausgegeben folgen. Ja, eine der Ursachen von Schmerzen kann eine hohe Salzdiät gefüttert werden: Studien zeigen,Salzige Diät macht Ulcer Bug-Biss, NaCl die Bakterien, die Ursache von Magengeschwüren und anderen Erkrankungen, genießen.
7. Mögen Sie Fast-Food
Vielleicht haben keine unangenehmen Symptome nicht (noch) nicht. Aber wenn Sie besuchen regelmäßig Fast-Food-Restaurants, Snack-Burger auf dem Sprung und wie zu sitzen vor dem Fernseher mit einer Tüte Chips, dann wahrscheinlich die meisten, überschreiten Sie die Standards des Salzes ein paar Mal zumindest. Und die Folgen davon zeigen früher oder später auf. Während ziemlich früh.
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